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干锅花椰菜

(2015-08-13 08:28:32)
标签:

家常

美食

闽菜

分类: 煎蒸煮


下饭神菜
开胃好吃
干锅做的一般都是香辣的比较多,当然了也很下饭
喜欢的人太多了,但是在家怎么做
搞个小锅子又嫌麻烦
那么就在锅里做吧

干锅花椰菜

材料:
         花椰菜1个    五花肉 200g
         干辣椒4个  红辣椒1个  香菜1根  蒜头3个 味精1茶匙  盐半茶匙

干锅花椰菜
花椰菜削削洗洗干净,泡会盐水冲洗下晾会
干锅花椰菜
五花肉切小片准备好
干锅花椰菜
锅下油爆香干辣椒【喜欢香辣麻的,可以下点花椒】
干锅花椰菜
倒下五花肉煸炒至出油焦香
干锅花椰菜
倒下花椰菜慢慢煸炒
干锅花椰菜
准备好调配料【这个砧板....刀劈斧砍的岁月,有新的没用旧的舍不得丢啊 哈.......】
干锅花椰菜
小火慢煸快熟的时候下调配料翻匀
干锅花椰菜
在锅中完成干锅
干锅花椰菜

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