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小炒海瓜子
(2015-08-06 13:01:51)
标签：
美食
家常
海鲜
分类：
炒炸
小时候没人要
去海边抓採时是一大堆
现在........成了珍品一样，时代的变迁真是不一般
材料：
海瓜子250g 红米椒2个
香菜1根
蒜头3个 姜3片
味精半茶匙
酱油1茶匙
以前在海边的石头群边 ，是多到数不清。现在已经很少见了
配料都准备好
锅下油爆干姜，成姜油
倒下蒜头、红辣椒爆香
倒下海瓜子翻炒
下少许的味精调味
倒去汤汁，下少许酱油翻几下。放入香菜即可
怀旧的味道
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