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三彩煸肉
(2015-08-04 23:22:52)
标签:
美食
家常
炒肉如何炒出好吃,弹牙 回味 色相 ?那需要是这样.......
肉 片成薄片
彩椒
加上少许地瓜粉抓匀,让肉更加嫩
锅热油 放下肉 勿马上翻动
稍后整团翻面 一样勿马上翻动
然后中间推开 再翻面
这样的话 就不粘 肉片也好吃
下彩椒、蒜头 并调味 洒少许胡椒粉
味道一级棒
小贴士
肉片薄
抓匀淀粉
下锅勿马上翻动
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