现在做美食最重要的原则应该是健康，在保证健康的基础运用各种烹饪方法来激发出食物的美味， 这样的美食才是与时俱进，才能让大家喜欢并接受！我们都知道紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，而山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两者合二为一，完美的养生搭配。家里的小模具平常闲置时间太多，就拿出来给紫薯山药糕凹了个造型，美美的来亮相了！

所需食材：紫薯200克、山药200克、 牛奶20克、 白砂糖5克、糖粉10克、亚麻籽油2小勺

具体做法：

1.紫薯去皮洗净后，切成小块放小碗里然后摆放蒸宝中，蒸宝进微波炉，启动微波火力，20分钟。

2.山药去皮洗净后，切成小块放小碗里然后摆放蒸宝中，蒸宝进微波炉，启动微波火力，18分钟。

3.趁热把蒸好的紫薯压成泥，20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒，倒入紫薯泥拌匀。

4.趁热把蒸好的山药压成泥，加入10克糖粉拌匀。

5.紫薯泥均分14份，山药泥均分7份。

6.模具里面涮点油，先放一份紫薯泥整理平整后放入山药泥，最后再放一份紫薯泥，往下一压就好了。

7.依次做完所有，就可以食用了。

小贴士：

1.紫薯纤维比较粗，尽量压的细些。

2.没有模具的可以直接做成自己喜欢的形状就行。

3.因为加热微波炉中使用蒸宝可以食物的水份，一定要按使用说明操作，记得加水，也可以直接在明火上蒸。