蔓越莓原产于北美洲寒带，产量有限加上有着红宝石般的漂亮颜色，又称为北美洲红宝石或小红莓。蔓越莓栽培不易。在国内只能进口，所以正如红宝石般，是相当高贵的水果。

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       哪些人要多吃蔓越莓？

       1、想要预防泌尿道感染的人

       蔓越莓中所含的前花青素可以包围住大肠杆菌，不让这些细菌有机会攀附在尿道上，是细菌无法在尿道停留造成感染。尿道容易发炎的人可多喝些蔓越莓汁来以防反复感染。

       2、想要远离癌症的人

       蔓越莓中所含能防癌的植物营养素实在是太丰富了，如槲皮素、山奈酚、花青素、前花青素等都是超级抗氧化剂，能防止自由基引起的癌变；而像绿原酸及鞣花酸就能够使体内排毒酵素活化，使致癌物加速排出体外，减少癌症发生。

       3、想要预防胃溃疡的人

       蔓越莓中的前花青素及鞣花酸都能抑制幽门杆菌的生长，抑制胃酸的分泌，可保护胃部免受过多胃酸的刺激。

       4、想要保护前列腺健康的人

       蔓越莓中的没食子酸及槲皮素都能保护前列腺的健康，也能抑制前列腺肿瘤细胞的生长，有前列腺问题的男性可多吃点蔓越莓。

       参考文献：

       吃对五色蔬果---吴映蓉

                                                                                                            于娜-小胖墩儿-营养师

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