如今的苹果不单单是水果了，它已经成为最符号化的水果形象了。它可以是诱惑亚当和夏娃的欲望之果，也可

以是砸在牛顿头上的引力之果，还可以是印在手机、电脑上的时尚符号！

    今天我要跟大家说的是最原始的水果-苹果。

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    苹果原产于欧洲与中亚地区，在中国古代又称奈或林檎，早年由于高贵，故有“水果之王”的美誉。中医认为苹果性平，味甘，健脾和胃，生津润燥。有句俗话说：一天一苹果，医生丢饭碗。可见苹果的确是一个宝库。

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    苹果的种类很多，有黄橙橙的香蕉苹果，酸酸的国光苹果，脆甜的富士苹果，还有红艳艳的蛇果等。不过现今香蕉苹果和国光苹果都很难找到了，超市里已经被富士和蛇果填满了。

    哪些人要多吃苹果？

    1、想要预防乳癌及大肠癌的人

    苹果可以说是一个富含植物营养素的防癌宝库，苹果是含槲皮素最多的水果，还含有其他的类黄酮素、类胡萝卜素及酚酸等，每个都是优秀的防癌物质。尤其在预防乳癌及大肠癌的作用上特别多，平常多吃一些带皮的苹果可以增加防癌的战斗力。

    2、想要血糖稳定的人

    杨梅素、绿原酸及阿魏酸都是调整身体血糖的重要植物营养素，刚好苹果含有这几种宝库。此外，苹果中的果胶能够延缓饭后血糖上升的速度，因此，血糖高的人或者II型糖尿病患者，可以试着饭后吃一些苹果，以延缓饭后血糖波动的现象。

    3、想要预防停经后骨质疏松症的人

    有一种只存在于苹果中的类黄酮素-根皮苷，它能非常有效的抑制更年期时骨质流失的状况，更有研究发现根皮苷不但能防止骨质流失，还能增加骨质密度。建议处于更年期的妇女平常不妨多吃苹果。

    国庆假期，大家别忘了吃苹果哦。

    参考文献

    吃对五色蔬果---吴映蓉

    植物学家的锅略大于银河系---史军

                                                                                                  于娜-小胖墩儿-营养师

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