加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

美味树莓

(2014-09-10 19:33:53)
标签:

美食

健康

    “妈妈,我周六回家,记得给我做树莓酱啊!”,“就知道你要吃,已经做好啦!”......

 

http://s3/small/005CRlCwzy6LW73GHIe62&690



    树莓又叫马林,覆盆子,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物。植株枝干上长有倒钩刺。树莓的果实是一种聚合果,有红色、黄色、黑色。树莓在欧美国家作为一种水果食用,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。

 

http://s1/mw690/005CRlCwzy6LW7mVejCb0&690

 

    树莓是一种药食同源的小浆果,味微甘、酸、温。富含维生素、钙、铁、镁等营养元素。其中的鞣花酸含量特别丰富,它是抗癌的高手!树莓食用有健脑益智、美容养颜、纤体瘦身、防治癌症的功效;药用既能补肝肾,又能固肾气。树莓油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素!

    树莓这么好,大家想吃吗?现在就教大家一道树莓的美味佳肴!

 

http://s11/mw690/005CRlCwzy6LW7yzAuu1a&690



    树莓酱的做法:

    1、摘取干净、粒大、饱满、坚实的树莓,按一斤树莓七两白糖的比例拌匀。

    2、准备一口刷洗干净的锅,将拌匀的树莓放入里面,不要加水。

    3、先用大火煮开,然后用小火慢慢的熬,直到树莓变得粘稠为止。

    4、放凉后装入洗干净的玻璃瓶中。

    冬天制作一道树莓山药,味道不比蓝莓山药差哦,还能吃出夏天的味道,哈哈!

 

 

 

    参考文献

    北方果树---潘凤荣

    吃对五色蔬果---吴映蓉

 

 

                                                            于娜-小胖墩儿-营养师

                                                  电话:15301033970

                                                  微博:http://weibo.com/u/5154879424

                                                  博客:http://blog.sina.com.cn/yn53465033

 

   

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有