低聚糖,你对我有什么益处?
低聚糖又称寡糖,在结构方面它是由3-9个单糖经糖苷键缩聚而成的低分子糖类聚合物。
由于人体肠道内没有水解这些低聚糖的酶,因此它们经过肠道时不能被消化而直接进人大肠,可以优先被肠道内的双歧杆菌利用,能够使大肠内的双歧杆菌有效的增殖,从而促进人体健康。因为低聚糖的独特生理功能,故又被称为功能性低聚糖。
1、
它是益生元
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低聚糖是体内肠道有益细菌-双歧杆菌的增殖因子,可以改善肠道微生态环境,加强胃肠道消化吸收的功能,帮助身体有效排除体内毒素,增强机体的抗病能力。
2、牙齿也喜欢它
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低聚糖的甜度比蔗糖低一点,口感柔和。不能被口腔病原菌分解,不生成导致龋齿的酸性物质。所以它很甜,也很安心。
3、
它专治败坏分子
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低聚糖可以通过增强免疫作用,从而抑制肿瘤生长。此外某些低聚糖对大肠杆菌有较强的抑制作用,可阻碍病原菌的生长繁殖。
4、
糖尿病人也爱它
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低聚糖是一种低能量糖,可以作为一种新型的甜味剂。低聚糖的热值仅为蔗糖的50%,可以添加在糖尿病的专用食品中。
5、
防止便秘
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低聚糖由于不被人体消化吸收,所以也间接地充当了水溶性膳食纤维的角色。所以每天早上空腹食用适量的低聚糖对于便秘有很嗨的改善作用哟。
低聚糖对人体的好处如此之多,那哪些食物中含有的比较丰富呢?
我肯定会告诉你是大豆了呀!大豆中含有的大豆中含有的棉籽糖、水苏糖等总称为大豆低聚糖。所以我建议您可以多喝一点豆浆,这样大豆中的低聚糖就很容易的获得啦!这么容易获得,对身体这么有益。您一定要记得哟!
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