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(2014-10-10 15:30:08)
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健康茅岩莓黄酮土家神茶增加免疫力 |
分类： 营养健康 |
东方神茶-茅岩莓
最近在喝一种叫茅岩莓的茶，但是他又不是真的茶，他是葡萄科植物。冲泡的茶微苦，回味甘甜。他来自张家界的原始森林，是世界公认的含有‘黄酮’最高的植物。
黄酮类广泛存在自然界的某些植物体和果实中，大概有4千多种，结构有所不同，功能相似。
1、抗氧化，黄酮类是一种很强的抗氧化物质，其抗氧化、清除自由基的能力是维生素E的数十倍；
2、抗肿瘤，抑制癌细胞的分化和生长，抑制癌细胞内DNA的合成；
3、保护心血管，通过扩张动脉血管，从根本上软化血管来降低血压
4、将血脂、将血胆固醇，
除了黄酮，还含有多种氨基酸、和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素
我们来单独说下硒，硒元素是人体必需的微量元素，在植物中的含量受地理位置影响很大。现在大家也都比较看重这个元素，市场上额有很多富硒大米、富硒的茶叶等等，我们来看看硒对人体有哪些好处。
1、是人体含硒蛋白和含硒酶类的组成成分；
2、抗氧化，清楚自由基，延缓衰老；
3、维持正常的免疫能力；
4、抗肿瘤，医学干预研究表明硒摄入充足，患肿瘤的风险明显下降；
5、预防因缺乏硒引起的相关疾病。
不管是黄酮还是硒元素，我们的需要量毕竟是微量的，不要因为刻意的去追求而失去了正常的饮食。
‘合理饮食、适量运动、戒烟戒酒、心态平衡’是健康的四大基石，再加上每天来杯茅岩莓茶，那更是极好的了。
参考文献：黄酮类化合物生理活性及合成研究进展,延 玺* 刘会青 邹永青 任占华
国家二级公共营养师付晓旭
北京营养师俱乐部会员
QQ：411808779
电话：18610989026
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