缺钙,补钙!究竟要补多少“钙”!
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今天你补钙了吗?上到老人,下到小孩,补钙成为人们最关心的话题。而钙的补充剂也是各式各样,深入到每个家庭,你真的需要补钙吗?
就我国现有膳食结构的营养调查表明,居民钙的摄入量普遍偏低,仅达到推荐摄入量的50%左右,因此钙缺乏症也是较常见的营养性疾病,而成年人最常见的表现就是骨质疏松症,为了预防钙的缺乏症,我们每天究竟要补够多少“钙”,才能够满足身体的需要呢?在女性特别生理期又要补充多少钙?
成年人-骨骼的强健
由于饮食、生活的不合理,很多成年人也步入了“补钙”的热潮,而中国营养学会对成年人钙的适宜摄入量为每天800mg,对于饮食较单一的人群,钙的摄入往往是达不到标准,对于这部分人群,则要增加奶及其奶制品的摄入,豆类、绿色蔬菜的摄入,以保证每天钙的需要量,避免骨钙的流失。
孕妇乳母-健康的宝宝
孕妇乳母则是出于妊娠和哺乳特定生理特定下的人群,与非孕同龄人相比,则需要更多的营养满足胎儿的发育和乳汁的分泌,而对钙的需求也是较大,《中国居民膳食营养参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为1000mg/d,孕晚期为1200mg/d,乳母期为1200mg/d,研究显示,孕期钙的补充可降低母体高血压、妊高症的危险,而孕期钙供给不足,还可影响母体的骨密度。
为了保证孕期钙的缺乏、乳母乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡,饮食上要增加食物的多样化,增加奶及其制品的摄入,豆类及其制品、绿叶蔬菜的摄入,芝麻和虾皮等海产品的摄入,如在孕期哺乳期出现钙缺乏症状,则需要增加钙补充剂的摄入,按照医生的要求,补充钙片或其他补钙产品,此外,还要注意补充维生素D(多晒太阳或服用鱼肝油等),以促进钙的吸收和利用。
更年期-骨的重建与破坏
更年期是女性骨骼关键的时刻,妇女绝经后,体内雌激素水平下降,骨代谢也发生明显变化,主要是骨吸收作用加强,虽然骨重建作用增强,但骨吸收和骨破坏作用远远超过骨形成的过程,造成不断地骨量流失,所以,在更年期一定要注意钙的补充,以预防骨骼中钙的大量流失,中国营养学会推荐绝经后妇女钙的摄入量为1000mg/d(用雌激素者)-1500mg/d(不用雌激素者),饮食为主外,可选用加钙食品和钙补充剂。
老年人-骨钙的流失
对于老年人,则是钙缺乏症最为突出的群体,常表现为腿抽筋、骨质疏松症等。我国营养学会推荐钙的摄入量为1000-1200mg,人到老年由于胃肠功能降低、肝肾功能衰退及老年人活化维生素d的功能下降,加之户外活动减少,使之转化维生素D来源减少,使之老年人对钙的吸收利用率下降。为了预防骨质疏松,除饮食外,可在补充钙片。
健康的骨骼不仅需要足量的钙,更需要适量的运动,从儿童期就开始注意补充足够的钙量,提高骨峰值。拥有健康的骨骼,从宝宝抓起哦。
国家高级公共营养师:李世鹏
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