不同年龄段 身体对“钙”的需求（一）

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       钙是维持健康的骨骼所不可缺少的，强健的骨骼就犹如一座高楼大厦，百年不衰。正常人体内含有1000-1200g的钙，其中99.3%存在于骨、牙齿组织，只有0.1%的钙存在于细胞外液，可见钙对于骨骼的正常生长发育起着至关重要的作用。那么，我们在不同年龄段对钙的需求是怎样的呢？哪个年龄段会影响我们一生骨骼的健康呢？

        人的一生从婴幼儿起，会经历学龄前儿童、学龄儿童、青少年、成人、老年6个阶段，女性还会经历孕妇阶段，而从婴幼儿起到青少年时期是骨骼发育的最佳时期，这个阶段就需要充足的钙来满足身体的需要，这离不开家长、学校的监督及家长对各年龄段钙的需求有一个全面的了解。

        婴幼儿时期

        宝宝刚出生，便会需要各种营养物质来满足身体的生长发育，在前六个月的母乳喂养阶段，婴儿对钙的适宜摄入量为300mg/d，由于人乳中的钙吸收率高，出生后前六个月的全母乳喂养的婴儿不会出现明显的缺钙。而六个月后，钙的需要量400mg/d，这时便开始添加辅食来满足对钙的需求。

      随着骨骼的发育，宝宝对钙的需求也不段增加，1-3岁幼儿时期对钙的适宜摄入量为600mg/d，这时，母乳喂养已不能满足对钙的需求，便开始从母乳为主过渡到以谷类食物为主的喂养。由于钙的需要量增加，奶及其制品成为膳食钙的良好来源，以满足对钙的需求。

       学龄前儿童及学龄儿童

       学龄前儿童是3-6岁之间，学龄儿童指6-12岁，这个阶段处于迅速生长发育之中，牙齿和骨骼对钙的需求也大大提高，2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前及学龄儿童钙的适宜摄入量为800mg/d，已经达到成人对钙的需求。而这时很多儿童会有偏食、挑食的现象，为满足对钙的需求，应增加奶及其奶制品的摄入，每天喝到300ml的奶，豆类及其制品摄入，尤其是大豆、黑豆。此外还可吃一些芝麻酱等含钙高的食物。

    青少年时期

       青春期是在12-18岁，正值生长突增的高峰期，此时，活动量增加，身高也会出现明显变化，为了满足此阶段需要，青少年对钙的适宜摄入量增加到1000mg/d，最高可耐受摄入量为2000mg/d，在饮食上，首先要保证三餐分配合理，满足对能量的需求，此外增加含钙食物的摄入，如牛奶、酸奶等奶制品，更有利于钙的吸收，小鱼、小虾等海产品、坚果类、绿叶蔬菜含钙量都很丰富。（未完待续）

                                                                                       国家高级公共营养师：李世鹏

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