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插队经历之三十二——金秋十月

(2024-05-07 12:19:07)
标签:

历史

情感

美食

杂谈

分类: 插队经历

2018923日秋分节气这一天,我国设立了第一个中国农民丰收节。我们国家是个农业大国,农民终于有了自己的节日,经历春秋,汗水终于滋润出硕美果实,全国亿万农民欢歌笑语,都以不同方式庆祝自己的节日,人们沉浸在丰收的喜悦中。

回想40多年前,我们也曾目睹丰收的场景,那是在金秋十月,那是插队生活中的场景。

19753月,我们高中毕业以后去北京延庆珍珠泉公社东方红大队插队落户,珍珠泉公社地处北京市延庆县城东北部山区,公社驻地在珍珠泉大队,公社以驻地命名。距县城55公里。珍珠泉公社东南部与怀柔县毗邻,北与千家店镇接壤,西与四海镇相连。面积83.7平方公里,是个典型的山地多、耕地少、森林覆盖率高的山区公社。

我插队的东方红三队,人均耕地七分,地少人多,耕地不够,只能向山地要粮。在山沟里面,选一些稍微平整一些的地面地块,采用刀耕火种的方式,在春天先烧掉杂草和灌木丛,稍作翻整,然后播下玉米种子,等发芽后进行间苗,剩下的就基本不管了,等待着收获,赶上当年还算风调雨顺,待到秋天,迎来了金秋十月。

插队经历之三十二——金秋十月

一天,我们和老乡到小香湖(地名)沟里去收玉米,离村里的距离大约有个五六里地,一片片分散的小块玉米地,十几个人半天收不完,队长是按一天派的工,中午饭需要我们自己解决。小香湖(地名)沟里有山泉,水的问题很好解决,但大部分人都没带午饭,掰下的玉米正好可以烧烤着吃,在山沟里面不缺柴火,于是,大家伙分头去捡柴火和找石头搭成简易的炉灶,摆放好玉米棒,用打火机点着来烧,艰苦的生活,竟成就了我们一顿美餐。根本没有想到,刚掰下的玉米,烧烤着吃竟是那么的香。烧烤出来的玉米有着独特的焦香味道,颗粒饱满,甜香盈口。吃一口,一层层的热辣和香甜徐徐而来,真是回味无穷。搞得我后来每逢吃到老玉米总能够想到当时的烧玉米。应该算是一种丰收的喜悦吧!

当地种的玉米品种,主要有两种,一种是杂交玉米,每株上大概能长两三个玉米穗,还有一种,当地称民棒子,一株只长一个穗,但这个穗个头大,棒子长,食用起来口感很好,生产队在沟里边儿种的,就是民棒子。

     吃饱喝足以后,看着我们的劳动成果更加喜悦自豪,心里更有底了、更有干劲了!

 

                                                                                                                                      渔夫乐园

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