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上次做了个只用盐的鸡翅，这次做个连盐都不用的蛤蜊，深夜食堂里有这菜哦
现在的蛤蜊很肥美，又便宜，赶紧吃

原料：蛤蜊，白酒，黄油，姜，蒜，辣椒，生抽

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碎碎念：
1.蛤蜊不用翻炒的
2.用白酒或者白葡萄酒都可以的
3.蛤蜊本身是咸的，不用加盐了，加生抽是提点味道，不要加太多，当然如果你口味重，可以加少许盐
4.我用的是有盐黄油，如果用无盐黄油，应该也可以的吧
5.如果不吃辣，辣椒可以省略

http://s12/mw690/005zqAUsgy6LYDfLNSH1b&690

http://s14/mw690/005zqAUsgy6LYDfQk3j0d&690