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桑葚果酱无添加瓶子桑条 |
分类: 解馋零食 |
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桑葚的季节来了,这些红紫的的果子诱人的挂满桑条,奈何果期太短
那就熬成果酱吧,至少,可以存放更多的时日
原料非常简单:桑葚,白糖,柠檬
做法也非常简单
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美食咸肉腌笃鲜毛笋五花肉 |
分类: 汤汤水水 |
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有些菜和厨艺一点关系都没有,不用掌握火候的时机,不用掌握调料的配比,
比如这腌笃鲜,完全是时间做出的美味,小火慢炖,汤浓鲜香。
那年怀了猴妞害喜一心想吃这个,只是不是毛笋的季节,白想一场……
所以,趁着笋季,多吃一点吧
原料:毛笋,咸肉,新鲜五花肉(可无)
调料:无
做法如下:
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调料椒盐虾椒盐沼虾黑胡椒 |
分类: 鱼虾海鲜 |
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猴妞喜欢吃鱼吃虾吃螃蟹,所以家里做这些的频率很高,这次一共做了11只虾,6吃进了她一个人的肚子,连虾壳连手指都舔干净了。这种调料少,做法简单,出锅快的菜式我最喜欢做了,哈哈哈
原料:沼虾
调料:椒盐,黑胡椒
做法如下:
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煲仔饭香肠冬日一锅端热乎乎 |
分类: 饱肚主食 |
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寒冷的冬日,最怕饭还没有吃完,菜冷了,今天做了一锅煲仔饭,热乎乎的饭热乎乎的菜,暖暖落肚,真真是极好的
原料:大米泡过夜,香肠,芦笋,香菇泡发,胡萝卜,鸡蛋,香葱
调料:色拉油,生抽,蚝油,糖
做法如下:
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美食螃蟹炒年糕梭子蟹年糕 |
分类: 鱼虾海鲜 |
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蛤蜊黄油生抽酒香 |
分类: 鱼虾海鲜 |
上次做了个只用盐的鸡翅,这次做个连盐都不用的蛤蜊,深夜食堂里有这菜哦
现在的蛤蜊很肥美,又便宜,赶紧吃
原料:蛤蜊,白酒,黄油,姜,蒜,辣椒,生抽
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碎碎念:
1.蛤蜊不用翻炒的
2.用白酒或者白葡萄酒都可以的
3.蛤蜊本身是咸的,不用加盐了,加生抽是提点味道,不要加太多,当然如果你口味重,可以加少许盐
4.我用的是有盐黄油,如果用无盐黄油,应该也可以的吧
5.如果不吃辣,辣椒可以省略
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美食有机糙米无花果醋饮痔疮 |
分类: 大口吃肉 |
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小魔女终于开学了,我终于有时间拍照发文了
糙米醋来的时候,是七月初七,哈,七夕,好特别的七夕礼物啊
无花果醋也早就做了,只是一直没有时间发,真不好意思
无花果是家里自己种的,据说营养价值很高,健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥
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喷香煎鸡翅鸡翅中原味鸡翅少调料 |
分类: 大口吃肉 |
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小魔女回来了,留给我的时间变得支离破碎,连做菜拍照都变得是件奢侈的事情了,
哎,为什么是全职妈妈,而不是全职太太呢?????
小朋友都爱吃鸡翅,做法也很多,只是小孩子吃我喜欢尽量用最少的调料做最原味的食物。
鸡翅用姜片和酒去腥,用盐腌入味后用少量的油煎熟就可以了,金黄喷香,原汁原味
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原料:鸡翅中
调料:盐,酒,姜片
做法:
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小龙虾十三香小龙虾麻辣小龙虾自己做龙虾清蒸小龙虾 |
分类: 鱼虾海鲜 |
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酸奶饼干奥利奥快手小点心 |
分类: 解馋零食 |
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这个酸奶简单又美味,在小朋友午睡醒来后当点心,自己带到办公室,当个下午茶,爽翻了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7474ZH00SIGG.gif
下面请看步骤图,如果不是自己做酸奶,饼干捏碎了放酸奶上,分分钟的事情啊