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解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】

(2015-08-05 09:34:20)
标签:

糖水

水晶梨

南北杏

雪耳

冰糖

分类: 美食---汤水

解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】




     现在是本地水晶梨成熟的季节,
朋友送了一箱梨子给我们,又脆又甜。
生吃水晶梨能缓解呼吸道感染,
尤其是咽喉干、痒、痛和声音嘶哑等。
加上冰糖、南北杏和雪耳一起炖,
则能滋润,生津止渴,润肺止咳,
还能清热气去心火。



解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】




解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】




材料:水晶梨、雪耳、南北杏、冰糖

做法:1、雪耳提前泡发,南北杏热水浸泡去皮;
      2、水晶梨削皮切块,加入雪耳、冰糖、南北杏;
      3、加水,隔水炖2个小时。



解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】
解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】
解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】




解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】



解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】



解暑清火润喉的【南北杏冰糖炖水晶梨】

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