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红彤彤的汤火辣辣的情【既家常又美味的韩式泡菜排骨豆腐汤来啦】

(2014-11-23 17:29:30)
标签:

荤素搭配

酸甜微辣

超级好喝

黄黄打造的韩式美食

味道鲜美

分类: 养生汤
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    话说黄黄近期参加好豆的活动,陶煲王邮寄来了一个黑色的帅锅,特意开车去单位取回家,周末做一道红彤彤的韩式美食,给陶煲王新“帅锅”开光吧!厂家包装的很仔细,还赠送了一袋韩式拌饭辣酱,好贴心好有爱哟。
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    书归正传,周末有空余的时间,我们家都喜欢酸甜微辣的韩式美食,做一道泡菜排骨豆腐汤吧,荤素搭配,非常的适合俺家大儿子吃呢。
    先加工排骨。小排骨焯水,切葱姜、大料备用。
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    锅里放少许底油,放葱姜大料爆锅,放入两个山楂(这是让排骨能快递的烂乎的小窍门),倒入事前准备好的温水,大火开始煮。
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   往锅里放入料酒、酱油、醋,大火煮15分钟,出锅前放盐调味,盛出排骨,将里面的葱姜、大料和山楂捡出来留排骨和汤备用。
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    准备各种材料。圆葱、土豆片和剪成段的泡菜。
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   锅里放少许底油,先后放入洋葱、土豆薄片和泡菜煸炒,倒入排骨汤和适量的水煮开。
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   将泡菜汤放陶煲王里继续煮,倒入一勺韩式辣椒酱,放入豆腐片和适量的白糖,我喜欢甜滴,所以加了两勺,这个按照个人口味自己衡量,放入煮熟的排骨,最后加盐调味,红彤彤的韩式泡菜排骨豆腐汤完工大吉!
   这个颜色多喜庆,这味道超级美,喜欢韩式美味的亲可以试试,蔬菜可以不拘一格,按照个人喜欢的口味增减,喝一口汤,味道酸甜微辣,熨帖到心窝啦,超级好吃哟!
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    冬季里寒风呼啸,进门喝上一碗热乎乎的泡菜排骨豆腐汤,寒意立马不见踪影,暖心又暖胃哟!
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   勤快的鸟儿有虫吃,只要你付出了,不管是在工作中,在生活里,在经营家庭,对待朋友,尽自己的所能,多多的付出,才能有更多的收获,努力总会有回报!
   黄黄感谢生活里每一个爱我的人,感恩,鞠躬,在美食的旅途中我会不断的探索、学习、尝试和努力,来回报所有爱我的支持我的人!
   黄黄,70后,威海土生土长的海边人,爱美食爱厨房爱拍照爱分享爱创新爱鼓捣的辣妈一枚,家有心宽体胖的老公和高中大男生儿子,本人的美食主张:找寻最简单的素材,采用最朴实的做法,烹饪最美味的菜肴,我觉得这是一种积极向上的生活态度。用心享受,快乐生活,慢慢行走在发现美食的旅途中。热烈欢迎鼓捣佳肴的同道之人和吃货们来我的新浪博客里探讨美食,研究美食,分享美食,多多关注,多多点评,感谢生活里每一个爱我的人,鞠躬!
   美食只是业余爱好,并不专业,万年菜鸟,永远学习ing.......
 如果小伙伴喜欢我的菜,就请关注我的新家链接,http://blog.sina.com.cn/u/5062188037,和我一起交流做菜的心得,欢迎之至!黄黄欢迎同道之人前来交流做客!
   黄黄同学前不久在搜狐新闻客户端自媒体平台开通自媒体刊物——黄黄爱美食。绝对绝对的新手哟!如果您喜欢我,可以在搜狐新闻客户端搜索“黄黄爱美食”,也可以用手机微信中的扫一扫,订阅。让我们一起切磋厨艺,交流心得,行走在发现美食的旅途中。

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