巧选月饼健康过中秋

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一年一度的中秋节就要到了，就像约定一样，中秋节一定要吃上一块月饼，所以也有人称之为月饼节。可在这个慢性病高发的今天，该如何挑选，又怎样健康吃呢？且听小编和你细细聊吧！

传统的月饼大多高油高糖，让人总是望而却步。对于这种传统节日不吃上一点又总觉得缺了点什么。所以就有商家趁机追风推出了健康品牌，例如无糖月饼，低脂月饼等。但真的这些健康品牌就像他们所说的那样健康吗？那我们就来挑一挑。

一.看营养成分表

标签虽小，信息量却特别大。是不是平时你都忽略了这个小东西呢。其实一个营养小标签可以看出食品的真实面目，很多月饼都打着无蔗糖的标识，但再一看配料表里面尽是什么麦芽糖，甜蜜素一类的物质，这些甜味剂的甜度一点不比蔗糖差，而且有些升糖指数也是相当的高，例如麦芽糖，对于以患糖尿病或者糖尿病边缘的人群来说简直是致命的。还有就是成分表上的含糖量，一定得注意是每百克所含还是每份的含量，切勿把每百克当成每份来计算，因为很多月饼一块就有几百克，可能一块所含的糖就超过了一天的量，对于健康者可能这些不算什么，但对于糖友这可是要命的啊。油脂也是一样的，打着低脂品牌的也不见得都是低脂少油的，毕竟保障销量的前提就是口感要好，所以在购买之前看营养标签还是很有必要的。

二.看味道

哈哈，看味道有木有很诡异，对，味道就是用来看的。现在的月饼各式各样，味道也有很多，豆沙的，果味的，莲蓉的，五仁的等等，那我们究竟该选什么味的呢？首先要因人而异，根据自己所爱进行，若是从健康一点的角度，不建议选择果味的，因为果味的月饼中并不含有水果，更多的是添加剂，适量的添加剂对人体不会造成伤害，但过多食用也不利于人体健康。虽然其他馅料的月饼多多少少也含有添加剂，但相对原料还是比较单一的。

三.巧吃月饼

很多人会把月饼当成小甜点食用，其实完全可以把月饼当成早餐，配上一杯牛奶，还是很不错的，范志红老师也曾推荐过月饼三明治，把月饼切成小薄片，然后放在面包片中，可以加点蔬菜，也是很美味的。这样不仅降低了能量和脂肪，糖类的摄入，还省去了早餐的繁琐，一举两得，很实惠哦！

温馨提示：其实生活中人们不会每天都吃月饼，所以偶尔吃点还是没关系的，但高糖的月饼对于很多糖友来说隐患也是很大的，吃的时候要根据个人情况而定哦！

参考文献：

有关健康月饼的几个建议-----范志红

月饼的健康美味新吃法--------范志红

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