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自打前天到家后

兴奋的心情久久不能平静

一年没回家了

家里变化真的很大

最让我欣慰的事情

就是爸妈比以前更注重身体保健了

家里添置了很多保健器械

我想这就是对晚辈负责任的表现

父母身体好了做小辈的就可以安心工作

所以身体健康就是无价之宝

那天刚到家

妈妈就很高兴地带我去她新开辟的菜园子参观

在大都市渴望有块自留地

能吃上无农药无添加的蔬菜

没想到在老家就简答实现了

菜园子里种了菜苔、白菜、白萝卜等蔬菜

绿油油的很养眼

言归正传

菜苔品种很多有绿色有紫色

主要生长在湖南湖北以及广东沿海一带

在古代曾经被皇帝称为金殿玉菜

在年夜饭的餐桌上

炒上一盘菜苔

寓意来年清洁无烦事

【食材】紫菜苔300克，盐2克，动物油1汤勺

【步骤】1、菜地里摘出紫菜苔，摘小，洗净，沥干水分

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2、锅里入动物油，溶化后放入摘好的紫菜苔，大火爆炒4分钟，加盐翻炒均匀即可出锅

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【碎碎念】动物油，主要是指猪肉的肥肉部分编出的油，用动物油炒蔬菜，味道更好，口感更佳，但是脂肪含量较高，不宜多食

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