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家庭煮妇必学秘籍---用微波炉做干煸豆角
(2014-11-19 20:42:36)
标签：
美食干煸豆角微波炉省油川菜 |
分类： 荤 |
以前下馆子
每次都会必点干煸豆角
喜欢豆角中略带着的焦香味
一盘干煸豆角
几碗米饭已经下肚
总觉得
它的制作很麻烦
先要用油炸熟
才能保证去生防止中毒
然后还要入锅煸成虎皮状
像我这样的急性子
又成天嘟囔要减肥的人
只好管住嘴
移情别恋了
但是今天
我要用微波炉进行烹制
低油省心
零厨艺也能成功
【食材】熟五花肉沫300克，四季豆400克，干辣椒4个，花椒12克，蒜瓣4个，食盐3
克，鸡粉2克，生抽1小勺
【步骤】1、豆角洗净，摘成4厘米左右的小段，放入微波炉内开高火仿佛加热，直到豆
角表面呈虎皮状即可
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