光盘的快手菜---双浇头金针菇_厨房有烟火

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光盘的快手菜---双浇头金针菇

(2014-11-05 21:21:39)

标签：

分类：素

金针菇

四季皆宜

什么时候都可以是餐桌上的宠儿

喜欢它滑滑的

咔哧咔哧的嚼劲

工作日

三下五除二的晚餐

美味营养两不误

【食材】金针菇400克，朝天椒适量（根据自己吃辣椒的程度而定），姜蒜蓉适量，蚝油1小勺，醋2小勺，酱油1/2勺，辣椒油2小勺，香油1小勺，鸡粉1/2勺，盐1/2勺

【步骤】1、姜蒜葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生捞出晾凉

2、葱姜蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上

3、用蚝油，酱油，醋，辣椒油，香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点缀上香葱碎

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