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瞬间剥掉整个芒果皮，薄又干净还不粘手
(2017-03-27 09:48:10)
标签：
美食芒果叉子巧妙剥芒果皮 |
分类： 清淡素味 |
我们家的微信群里，妹妹分享了个小视频。
巧剥芒果皮，既方便又干净。
就是将芒果的外皮稍加热，使其能轻巧剥离。
看过后，赶紧地试了下。
发现太靠谱了，轻轻松松的，瞬间就将芒果皮全剥了，吃的时候还不粘手。
以后再也不用在果肉上划格子了。
再也不愁怎么将芒果肉扒下来了。
【巧剥芒果皮】
准备：芒果，叉子
将叉子穿进芒果大头一边的中间部位，以拿起来结实晃不掉为准。
开大火，将芒果悬在火上烧10-20秒。芒果不要碰到炉盘，只与火苗接触。
然后将芒果翻过来，再烤另一面10-20秒。烤好可以用手摸下，芒果整个温热，或者有点烫手即可。
离开火之后，迅速的用小刀给芒果竖着划开几道裂口，方便撕开皮。一个芒果均匀分划四条即可。
最后就可以顺着划的裂纹，轻松撕掉薄薄的芒果皮了。
叉子不用取下，直接就拿着吃，方便又干净。芒果皮能一直撕掉最底下。
还试了下没加热的，熟透的那种，发现也能剥下，但是皮上粘的果肉很多很厚，没有烧过的皮薄。
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