紧握您的手~~

 

 

一个台阶前，我不由自主的拉、握住了他的手，温软、细滑、无力

当了一辈子教书匠的手，没有老茧，没有裂纹，也没有暴跳的青筋，虽稍粗壮但却没有粗壮的感觉！

 

这双手曾写出刚劲有力的钢笔，毛笔，粉笔字，多次的划圈出焦锐准确的高考试题

这双手曾拨弄胡琴、按压竖笛，流淌出并不优美的曲子，但能让欢快萦绕家里

这双手曾做出满屋飘香的冰糖肘子、牛肉海带卷、糟小鱼、香菇老鸭煲,时至今日美味仿佛还在我的唇齿间闪现

还就是这双智慧与乐观兼并的手曾对着我扇大耳巴子，巨疼巨疼的，曾偷偷的在心底记恨着的大力手，此时此刻感觉只有温暖、富足的记忆！

 

台阶跨过去了，走了一步、两步、、、我怕伤了他一直不服老的心想松开，但却又怕冰冷了他想有依靠的心而不敢松下我握着他的手，一米、两米、、、熙熙攘攘的人群，嘈杂的汽车喇叭声，此时我的注意力全在这只手上，

忽然的、微微的、觉察出他稍稍的松了一点点，赶紧的我放开了他的手，好歹人也是爷们，永远都有颗不服输的心！

 

磁共振室，我帮他将身上的手机、钥匙、卡甚至皮带取下收好 ，再帮他按照医生的要求躺好在仪器床上，安顿好在一遍又一遍的催促：“家属请在外面等候！家属请离开！”中走到门口回头望，医生在做仪器的位置调试，而他，一个人，看似安静的躺在那儿，两手却像小学生似的伸直了紧贴着裤缝，紧张的两脚也在不停的搓着，满头白发的他此时已经找不到一丁点曾经雷厉风行过的大男子汉威风，而是像一个远离妈妈的胆怯婴儿！此刻，我多么的想陪在他的身边，握他的手，给他力量，让他安心。

 

闺女虽然给不了您傲人的丰功伟绩，但是却能自己小家幸福的让您放心，也能拉着您的手、陪您到医院做个身体常规检查，还能握着您的手去云龙湖、小南湖遛弯、赏荷。

 

冰心先生曾说：父爱是沉默的，如果你感觉到了，那就不是父爱了！今天终于明白：父爱已是潜移默化的影响！一双智慧、有力、 温暖的手，刻骨铭心的引领着我努力乐观的面对生活。年老颤抖无力时我回拉、牵暖暖痕迹的手！感觉却是更加的温暖、富足！

 

 

 

 

                              2011、9、25

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                           http://epaper.cnxz.com.cn/dscb/page/2/2011-09-25/B16/88411316917594421.jpg嗜肉族心目中的明星菜——减油版可乐鸡翅" TITLE="* 嗜肉族心目中的明星菜——减油版可乐鸡翅" />

                                              可乐鸡翅

 

 

 

 

 

 

上菜说菜~~~

 

可乐鸡翅，听说这道极品美味是留学海外的学生发明的

 

想象一下，宿舍里~

几个关系很铁的学友，用简单的炉灶，没有葱、姜、八角、花椒啥的，也不想买这些个繁琐的调味料,

只需可乐、鸡翅就足够能倒腾出色香味俱佳的解馋菜。大伙一起分享，吮指同乐 ! 

此景应是人生中最值得回忆的幸福点！

 

鸡翅和可乐，总觉着是八竿子都打不着的两样，居然有了亲情组合，味道还超级美，所以它不只是被广泛流传，

还一直是广大嗜肉族心目中的明星菜！！网上搜搜， 任何一个美食名家的菜谱里都能找得到它， 可见享受

啃骨头吃肉的最高境界非它莫属了~

 

味道浓郁，甜中融咸，咸中带香，色泽艳丽肉嫩滑！谁看到它都会忍不住的唾液分泌！

                                   

                                      

 

 

 

 

 

                                        减油版的可乐鸡翅

                                    最近，我跟无油水煮干上了

 

                                     能不用油的坚决一滴不用
                                         这次用那个可乐

 

                                         虽不是我发明的

                                     但将它发扬光大我乐意做

 

                                          因为狠好吃

 

 

 

 

【可乐鸡翅】

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原料：鸡翅

配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜

准备：将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味

 

 

 

 

做法：

      1.  将鸡翅跟冷水一起下锅

      2.  大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用

      3.  将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中

 

 

 

 

4.  倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准

5.  加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮

6.  煮至汤汁收浓、粘稠即可

 

 

 

 

 

      重点：给鸡翅焯水，居然焯掉那么多的油脂，有照为证！黄色的漂浮物为鸡油，倒掉后洗净鸡翅

           烧煮时也没用油煎，直接用可乐煮了，所以叫减油版可乐鸡翅，健康省事还丝毫不影响口感！

 

 

 

 

                  絮叨：只是个人觉得~

 

                        百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜（又香又甜的我最喜欢）

                     健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡

                        可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中

 

                        不同的可乐做出的可乐鸡翅甜味道不同，随自己喜欢选择

 

 

 

 

 

                    啰嗦：做可乐鸡翅，糖、盐都不需要放

                          关键是汤汁一定要收浓、粘稠，可乐已近煮干的状态 

                          这样才能发挥出甜中带咸，咸中带甜的香浓肉味道~

 

 

 

 

 

鸡翅的4种吃法——————————————

 

       

      阿根廷燃情鸡翅…          啤酒香辣鸡翅           疯狂鸡翅             减油版可乐鸡翅…

 

 

 

 

 

11道一滴油不加的本色菜肴

-------------------------------------点击以下图片或文字即可查看详细做法

 

        

       金华火腿--火腿芋头…              黑豆排骨汤                  煮羊肉妙招 

           

          肋排青豆汤                     排骨土豆球汤               水煮无油的土豆烧牛肉 

           

        白灼虾、吃螃蟹需注意          水煮无油红烧排骨--…          大肉包子味的无油蒸小排

       

       减油版可乐鸡翅…       无油水煮的茶树菇烧腊肉最佳…