腐皮:
病因：单匏杆菌感染引起，或是饲养密度大，龟撕咬后，病菌侵入后感染，水质感染。
症状：表皮发白。
治疗：彻底清除病灶，用红霉素眼药膏涂抹，一天一次，龟要是吃食在食物中加土霉素，将病龟隔离，切
忌放水，待恢复后放水中。
腐皮治疗补充：
第一步 购药
聚维酮碘（刺激性小） ，红霉素眼药膏、金霉素眼膏、百多邦，其中一种，但是百多邦的药效比较好（推荐）
第二步 上药
先给腐皮腐甲的地方用棉签擦拭聚维酮碘消毒，之后过几分钟，涂以上药物其中一种。
必须干养，可给龟每天泡水1~2次，泡水之后消毒+上药，每次不超过半小时（可在泡水的时候进行投食）
还有几点补充一下，一个是大面积感染，泡聚维酮碘。还有轻度小面积腐皮，（除指甲附近外）可以不用药，干养就行，龟会自愈，体质差的龟除外。
指甲附近腐皮最好用聚维酮碘消毒，不能马虎，否者容易引起指甲断掉。
泡聚维酮碘：聚维酮碘和凉开水稀释，比例为1:500~1000 .

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再过二天中秋了 今天整理整理把百果月饼发上来

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妈妈这年纪的人有很多喜欢百果月饼的,现在百果月饼没有了以前的味道,记得外公在世的时候经常说,月饼里都是炒麦粉,没有真材实料.

去年试了试做了一下百果月饼 虽然没吃过也不知道以前的有些什么料, 但做出来尝的人说不错,今年还又订了,所以今年赶忙记录下来.明年万一订单再多 可别忘了方子,哈哈.

今年配的材料来看看

相信很多TX应该都跟我一样喜欢吃蟹粉的

蟹粉豆腐 蟹粉汤圆 蟹粉狮子头........

带上蟹粉 都是偶滴心头大爱啊http://img1.liba.com/bbsimage/smilies/040.gif

但是拆蟹粉是件让人头痛的事

这次 我让我做厨师的弟弟来教了我二招

才发现 原来拆蟹粉也蛮轻松

很快搞定哦http://img1.liba.com/bbsimage/smilies/xiaodiaoya.gif

拍了些过程图 下面开始一一发图讲解

首先是买蟹

我买了四只 二雌二雄 总共大概8两 雌的二只5块(18块一斤) 雄的二只15块(23块一斤)

先给看看成果 总共拆出来这么一碗蟹粉

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