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吉大喷泉广场
吉林大学北门
《名师高徒》总冠军高凌风、邓宁师徒
用紫米、黑米煮粥,既美味又有营养,但如何能快速地把这些米煮烂呢?
小窍门——冷冻大米法
做法:提前1天将米洗好,沥掉多余水分,将潮湿的米放入冰箱的冷冻室冷冻;第2天从冰箱中取出冻成“冰坨”的米,并将其直接放在锅里化冻煮粥,这时的米就很容易煮烂。
解读:
做面条、包饺子是离不开擀面杖的,因此,擀面杖也是每个家庭厨房里的必备之物。