非要给幸福下个定义，一万个人会有一万种解释。所以幸福无定式，有的只是千千万对幸福的阐释。

千万别等到老到不能动弹时，才学会用足够的闲暇，计算过去的日子，把手中永远失去的东西，在心里珍

藏。

所以，别定太高的目标，别为尚没达到耿耿于怀；尊重理想，别为暂时的背离，自责耻辱跟痛苦；别沉溺

逃避的快乐，用信仰笃定前行的方向；不为平淡麻木，也不因平淡疯狂。

如果幸福如同小小的草莓，那就注意收集吧，尽管有的尚未成熟，有的不尽甜美，但积攒成一筐，也应是

沉淀淀的。

粉色很淡雅，却可以让幸福在甜美中大胆焕发。 

喜欢妈妈，她很善良偶尔喜欢唠叨，很脆弱遇事却很镇定。记得第一次离家远行读书，她送我上车，就开始站在车窗外酝酿感情，我怕见亲人的眼泪，就给头扭到一边。后来车都开出几公里了，才发现，自己脖子还是背朝着车窗的方向。

小时候总是嘲笑她的软弱，尤其是看个电影电视啥的，稍遇悲情部分，人家刚一暗示，她就眼泪哗哗趟。后来我发现这毛病遗传，昨天看珠峰圣火传递，第一棒火炬手吉吉，淡淡讲述着，偷偷带着丈夫的骨灰登到迦舒布鲁姆一峰，终于完成了他登顶的遗愿时，我的眼眶再也无法承受泛滥成灾。得，这毛病还真遗传！

妈妈不爱吃奶油，我也不爱。妈妈不喝

前阵子早起看第一时间，马斌读到一网友对股票大挫的评论：股票很绿很疯狂、股评很傻很天真... 他边

说着这句边使劲坏笑着，当时俺还纳闷呢，言者没谆谆、论者何藐藐？

嘿，前两天，终于知道为啥了。我这个节奏啊，是慢，嗷嗷慢。

一直都很怕吃泡芙球里的奶油，咬一口象陷进沼泽一样的甜腻。结果自己烤出来一尝，单单是泡芙，还是

没那效果的，淡淡的黄油香味和微咸的口感，挺不错的。再瞧瞧那一个个呆头呆脑的小圆球，临时决定，

只加巧克力好了，而它肚子里面那个诺大的空洞，就乐得天真，莞尔的留着吧，呵。

每年春天，海带就铺天盖地的到处都是，又新鲜又便宜。长长的象床单一样的尺寸，卷成一大卷，却只是

一根冰淇淋的价钱。

早在公元前200多年，秦始皇统一六国后，就曾派人不远千里到东海去寻找不老长生之药，有一种说法就

是：其实所求的仙药就是海带。

为什么说海带可以让人长寿呢？首先，海带最大的特点就是含碘高，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进

生长发育，而缺碘就容易患上甲状腺肿、营养不良。其次，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，

忽冷忽热的天气，春天似乎没完没了了。遛狗的时候，还是一身早春的打扮，不然风非吹透了不可。本来还心存感念：每天这两小时散步，得带走多少卡路里啊。结果塞到肚子里的东西只多不少，呵，效果基本消失于无形了。

早晨迎面来了只大金毛，两只体形相差迥异的狗利马扭成一团，牵狗的小伙子还问我呢：“你家狗是叫钢蹦儿么？” “不，他叫：不设找赎。” 停了二秒，我们俩都哈哈大笑了。后来我终于弄明白了，院子里还真有只灰色的雪纳瑞叫钢蹦儿的，可怜的小伙子，眼神儿忒不济咯。

这次烤的肋眼牛排，份量十足，吃起来口感有弹性，香气浓郁嫩滑无筋，入口酥软鲜嫩多汁。适合痛苦挣扎着早起、篷头散发着遛弯、体力消耗巨大的人。嗯，实在是居家旅行，攻城夺寨之必备良品......

这是前阵子做的菜，对，是那天做饭团时，用到的烤鳗鱼。

它是突然的想法，因为妈妈来这吃饭时，做了满满一盆的白焖鳗鱼，有一根很透明很特例独行的家伙实在塞不进去那口锅了，就把肉片下来，用佐料随便一淹，刚好，第二天早晨，就派上了用场。

什么都好，就是把它整的太甜了，呵呵。我发现，糖这个东西，真是容易让人走火入魔。它是很多食物美味的灵魂：蛋糕里，它是钢筋，支撑起蓬松的海绵组织；青菜里，它驱除苦涩，让乏味是叶子有了回味；而鱼里呢，它就是魔法师，投入进去，就催化出海鲜最诱人的甜美气息。

糖的味道让人着迷，也常常用过了力，掌满舵、撑鼓帆也就不足为奇了，呵。这个草率随意的烤鳗鱼，显然不是审慎而又成熟过度的产品，可是味道很不错，不守规矩，带来惊喜。

1、材料：海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉；

越来越多的人乐于泄露技巧和独家秘籍：炒**菜不得不说的几个秘密、做**汤鲜为人知的N个要点、抓住**的胃的X项必杀计...... 其实看过才知，哦哦哦，原来不过如此以往，当真成了巡雷不及掩耳盗铃了，呵。

漫天都是飞舞的抖搂的秘密时，一定是秘密最匮乏的时代；越多人乐于舞弄玄虚，多是窥探产生疲劳招致的结果。无论如何，好的食物一定不是披着神秘的面纱，气质乖戾又让人不胜重负。

走进厨房需要智慧么？不需要。品尝食物需要智慧么？仍然不需要。带上一颗真实的跟随食物自然气息前行的心，投入烹饪，应该看不到一丝刻意的迹象，而品尝它的人，应该能感受到不是靠智慧发现的快乐。美食朴实无华，却可以象花儿开在身体里，绽放的轻而易举，又寻不着粉饰的痕迹。

好吧，我们熬汤，我们烧菜，我们

本来想做象铅笔一样的grissini面包条来着了，但做什么心里都有些小小的破坏欲望，到了整形的时候，没成了铅笔，倒成了一根根象螺丝一样的小扭巴了，呵。

这些拥有苗条体态，轻快弯曲的不起眼的小棍子面包，即使放浪形骸还是那么好吃无比，天，可真好吃。

该怎么形容呢，外表松脆，内力香软。很象扭动腰支跳着舞蹈的姑娘，有一点点倦怠和慵懒，但心情里有着清澈不狂妄的美德。

烤了两盘，在第二盘没出炉前，前一盘已经全部塞进了肚子里，那充满温暖、浓郁内敛的香甜味道，如果用最简单的语言来描述下，只能是：好吃到翻！

周末去妈妈家吃饭，在餐桌上正高兴的胡乱散讲时，爸爸突然扭过头，很认真的说：“孩子，不许减肥哈，怎么瘦了?” “怎么会，没有的事，爸。”嘴巴上一边应着，心里一边激动的要命，老天，居然一直狂吃猛吃的家伙还能给人误认为减肥了，呵。

哎，减肥，那是一个摧人疯狂的话题，让我回忆下，恋爱的时候是曾经最瘦的时候，不是因为刻意的要减，是那会儿胃口里总是不需要塞进东西，就能感觉很自然被添满的错觉，是渗透了热量的错觉。一个完整的午饭，只能吞下平日里一半的粮食，真怪。

再后来，就跟橡皮筋似的，胖了瘦、瘦了胖，不是因为恋爱了，多是因为工作啊装修啊很琐碎的一些小事。最胖的时候，也照过镜子，努力想激发出自己，哪怕只是一点点关于减肥的痛苦的热情，沐浴在苗条里重新焕发。结果呢，不行

早晨起得早，跑到早市看到了难得一见的紫海胆，赶紧拎了一兜回来，正好还有昨天处理好的鳗鱼，焖上一锅子的米饭，就可以吃上新鲜营养的海鲜饭团了。一粒粒晶莹饱满的米粒，用盐白糖米醋一拌，搭配上新鲜的鲑鱼、紫海胆和鳗鱼段，吃的美味健康而饱足。

说到海鲜寿司，追本溯源是在中国。早在1800多年前的后汉，寿司就已经被当时的中国人食用，特别是我国沿海一带的商旅，先把米饭用醋腌好做成饭团，再搭配上海鲜或肉类，压成一团团的小块带在路上，作为沿途的食粮，便于携带又方便保存。后来，到了公元700年的唐朝，寿司才传到了日本，而这两个字首次出现在日本的文学里，更是到了18世纪。

寿司不仅色彩丰富、形状多变，又是低卡路里、低脂肪的健康食物，它可以用