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YOYO美食美酒行

美食节·美酒节·全球酒庄行

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 


 

 

 

 

 

 

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关于YOYO
美食家作家、环球旅行家受邀多国旅游局及外交部,多次赴英国、法国、加拿大、美国、德国、意大利、澳大利亚、智利、希腊、保加利亚、丹麦、以色列、韩国、西班牙…等国旅行拍摄。博客访问人次超过4亿。在多家生活时尚杂志设有专栏,已出版16部美食畅销书:《第一厨娘拿手菜》,《YOYO烘焙甜品》,《YOYO私房菜》……

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博文


昆士兰的黄金海岸,是美丽、热带、阳光、假期、充满活力和生机的代名词。除了每天清晨可以随意漫步七十多公里长的金色沙滩,这里独特的温暖气候、明媚阳光,也成就了美味海鲜和丰富热带水果。黄金海岸捕蟹之旅,既是亲近自然生态欣赏沿途风光,也是充满冒险的美食体验之一。而在热带水果世界,又可以遇见五百多种奇异的热带水果,还能和鸸鹋、袋鼠等动物嬉戏,感知大自然的神奇、品尝美味的热带水果。


早晨在Peppers Broadbeach的大堂,见到了Jane,她一大早从昆士兰开了一个多小时的车,过来跟我见面,绝对是惊喜。前一晚,Jane还电话跟我说,因为行程调整,会有一位新的

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这次旅行,体验了一次一站式韩国 wedding旅拍婚纱的服务。出发前用手机择了适合的婚纱样式。到了首尔,从机场直接来到婚纱店,再到韩服店,摄影工作室,发型化妆店,皮肤管理中心,最后是美甲店……整个服务都有提前预约,各个工作室距离也不远,一下午的沟通基本就够了。这些合作的机构,甄选全韩最顶级的婚礼拍摄资源,提供个性化的婚纱服务,快速定位适合自己的化妆、服装及皮肤护理等细节,确保拍出个性唯美的照片。来,跟我一起回顾下这次旅程!

 

韩国 wedding,是一家韩

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韩国庆尚南道,有两座非常干净著名的长寿之乡:南海郡和晋州古城。南海郡南邻太平洋,鱼类资源丰富,四周被望云山和锦山等山麓环绕,温和的海洋性气候,年平均气温为15度,是非常宜居的地方。晋州古城,位于庆尚南道西部,是韩国岭南地区的文化艺术教育中心。庆尚南道本来就风光秀丽,空气纯净,所以来到这里,可以自驾或者坐K-shuttle观光巴士,选择这两座极具代表性的城市,稍作停留观海赏景……


这一天中午,我们离开放空冥想自然治愈的固城郡玉泉寺,来到位于南海郡的希尔顿南海高尔夫温泉度假酒店。秀美的海景、舒适的环境、高尔夫球场、SPA温泉、完善的运动休闲设施,是南海屈
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去年秋天来到庆尚南道,拜访了是韩国三大古寺之一的陕川海印寺。这次枝繁叶茂的初夏,又来到清幽静谧的固城玉泉寺。从黄昏、日暮到太阳升起,体验了一回完整的寺庙生活。在寺中,不论宗教信仰,一起跟着僧侣参禅、礼佛、吃素、步行,暂时远离尘世的纷扰,追寻内心的宁静。通过规律的作息和与自然的对话倾听,放松身心,增加免疫力,促进血液循环,伴随着古寺钟声、泉水声,放空冥想,自然治愈。

 

住寺体验是在韩国传统的寺庙中居住,体验寺庙的日常生活,学习韩国佛教文化,了解佛教修行者的生活。在静谧的古寺之中,追寻内心的祥和,便是寺庙体验的魅力所在。通过暂

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从道格拉斯港到凯恩斯,再返回昆士兰首府布里斯班,驱车一个小时就到了黄金海岸。黄金海岸属于亚热带海洋气候,终年阳光普照,空气湿润,气候宜人,海浪湍急,特别适合冲浪和滑水。冲浪天堂Surfers Paradise,位于黄金海岸的中心,明媚的阳光、连绵的白色沙滩、湛蓝透明的海水、浪漫的棕榈林,让整个假期都变得快乐难忘。到了黄金海岸派珀斯布罗德海滩度假村Peppers Broadbeach,先接到《Gold Cost bulletin》黄金海岸公报的采访。北昆士兰的浪漫假期还意犹未尽,在黄金海岸又开始了一连串的惊喜……


Peppers Broadbeach是黄金海岸最适合度假的五星酒店之一。酒店的外面就是布
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在道格拉斯港,会真切的感受到:唯有美食与阳光不可辜负。蒙自然所赐北部昆士兰充足的阳光、自然健康的食材、美丽绵长的海岸线、梦幻的大堡礁、丰沛的雨水,让度假来到这里的每一天都充满惊喜和快乐。这一天,我跟随私人定制的Brett’s Outback Tasting Adventure tour,开启了一天的美食寻味之旅。


Brett's Tours是道格拉斯港,一个专门提供个性化的小型旅游团游览的项目,一整天的美食寻味之旅,全部是私人化的服务,通常人数不超过12人。早晨,我是第三位在Peppers Beach Club酒店被接上车的,车里已经有一对来自墨尔本的夫妇,随后我们又接上来自加拿大的一家

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在Port Douglas的第二天,我来到了热带北昆士兰的Cooya海滩,开始一天的库库雅兰季Kuku Yalanji原住民文化探寻之旅。Cooya海滩是传统的库库兰季捕鱼场地,早晨先跟土著向导学习了如何狩猎投掷长矛,一边用杆刃戳鱼一边围捕,接着就冒雨体验一把在海滩红树林、泥滩中的行走、捉蟹、找蛤蜊海螺的乐趣,分享了他们对这片土地的了解认知和爱护家园保护自然的心得。途中,Rainforest Limousines的司机老先生转头对我说:“我在报纸上刚刚见到你了。”原来是《Cairns Post》凯恩斯邮报,刊登了昨天对我采访。


Kuku Yalanji的土著向导,介绍了Cooya Beach 在北昆士兰的位

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为了在亚瑟顿高原Atherton Tableland迎接第一抹朝阳,早晨天还乌漆麻黑的,我们就在酒店门口被Hot Air Balloon Cairns的工作人员接上车,驶向飞行基地。热气球起飞的地点,位于凯恩斯西面50公里,凌晨四点整个世界都是安静的。在清晨朝阳冉冉升起的时刻,我们终于乘热气球,飞行在辽阔美丽的亚瑟顿高原上空,泛着光芒的热带雨林、连绵起伏的山脉,葱郁的牛油果果园,成群跳跃的wallaby小袋鼠…… 好像一副浓郁饱和的油画,铺陈在我们脚下。


到达亚瑟顿高原时,已经有一批热气球在点火准备起飞。

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大堡礁Great Reef位于澳大利亚昆士兰州,是世界上最长最大的珊瑚礁群,纵贯于澳洲的东北海海,北从托雷斯海峡,南到南回归线以南。绵延两千多公里的珊瑚礁形成珊瑚岛,风平浪静时,多彩斑斓的巨型珊瑚礁仿佛紧贴水面,绚烂清晰异常美丽,1981年大堡礁被列入世界自然遗产。这一天早晨,我从大堡礁码头出发,搭乘太阳恋人号邮轮,开启了一天的海上之旅。从海底漫步被鱼群环绕,拥抱两米多长的大苏眉鱼;到搭乘直升飞机,俯瞰碧波上艳丽如花熠熠生辉的珊瑚群;再潜水看千姿百态的大堡礁生物,以及各种细如鹿角、形如灵芝的珊瑚;又分别搭乘半潜水艇和玻璃底船,换几个角度观赏浩瀚的大堡礁、硕大的巨蛤、海龟、鱼儿和数以万计的瑰丽海洋生物……

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如今的上班族,绝大部分人的工作都是整日的面对电脑,再加上时时用手机刷微信,一天下来,两只眼睛都是蒙蒙的,回家后连电视都懒得去开。要想改善眼睛因为辛苦工作导致的疲劳和衰老,补充菠菜就是很好的办法之一。菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致十分有效。此外,菠菜中含有丰富的抗氧化剂,对延缓衰老还有不可估量的作用。美国农业部一项实验表明,女性每天吃30克左右的新鲜菠菜,比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。下面就跟大家分享下美味的菠菜肉丸汤的做法。

 

1、原料:新鲜菠菜300克、猪肩肉末300克、盐1茶匙、胡椒粉适量。

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