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YOYO的环球旅行

 

最近行程

2014年12月 新西兰

2014年11月 澳洲

2014年10月 法国

2014年9月 丹麦

2014年8月 格陵兰

2014年8月 纽芬兰

2014年7月 韩国

2014年6月 德国

2014年5月 加拿大

2014年3月 西班牙

2014年3月 希腊

2014年2月 韩国

2013年12月 印尼

2013年11月 香港

2013年10月 美国

2013年9月 澳大利亚

2013年9月 韩国

2013年8月 新加坡

2013年7月 意大利

2013年7月 保加利亚

2013年6月 台湾

2013年5月 澳大利亚

2013年4月 智利

2013年3月 以色列

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关于YOYO
美食家作家、环球旅行家受邀多国旅游局及外交部,多次赴英国、法国、加拿大、美国、德国、意大利、澳大利亚、智利、希腊、保加利亚、丹麦、以色列、韩国、西班牙…等国旅行拍摄。博客访问人次超过3亿。在多家生活时尚杂志设有专栏,已出版12部美食畅销书:《第一厨娘拿手菜》,《YOYO烘焙甜品》,《YOYO私房菜》……

工作电话:15524884899(吴小姐)   邮箱:30957276@qq.com    QQ:30957276     →English page

博文


从DEER LAKE沿着430号公路向北,我们从纽芬兰的Gros Morne National Park格罗莫讷国家公园,回到上世纪四零年代,体验了最初来到此地捕鱼为生的渔民生活。又离开Broom Point,继续北行到达Port au Choix,遇到正在大修鱼船的渔民Dwight,听他讲述渔民之子的艰辛生活。从白天的一路疾驰,到夜晚提防着蹿上公路的加拿大驼鹿的谨慎趋行,我们穿越了纽芬兰往昔的奇迹,感受渔民苏醒的憧憬。

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每次旅行出发前,打包行李都是一次减法的过程,特别是超过十天的旅行,携带的东西能减就减。这次去纽芬兰、格陵兰将近二十天的行程,一件托运行李,一件手提,随身的物品几乎精简到了不能再少,除了护照、零钱、相机,还带了轻巧便携、又能随时满足商务办公要求的Sony Z2 Tablet。事实证明,选择带上它是很明智的。


大箱子打包好,把随身带的东西装进小箱子,最后把平板装入手提行李箱的夹层,轻巧便携使用时拿出方便。虽然Z2 Tablet只有6.4mm的超轻薄机身,但它的续航时间却超乎意料的持久,十一个小时的飞行,一直在断断续续的看书稿,到下飞机时,仍有15%的电量,续航能力的
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八月的南格陵兰,天空纯净大地苍翠。我们从遥远的东方围绕地球一周来到这里,参加IGASA美食节。冰川环绕的Narsaq、Qaqortoq对着我们展露出质朴的笑容。一路意外收获了入冬前最美丽绚烂的极光,遇到无数梦幻的冰山和跟着船舷奔跑的座头鲸。踏上这片土地前并无奢念,惊喜却让人喋喋不休。冰川亲吻岛屿昼夜书写的诗歌,繁星鼓翼驶过流动的船舷,让我们一次次听见心底欢腾的歌声。


格陵兰,一个充满神话的土地,探险家们从冰雪的遥远北方,带来各种关于她的传说和幻想。从古罗马诗人Virgil维吉尔,到十九世纪浪漫主义诗人Longfellow朗费罗,格陵兰总是最优美诗篇的源泉。无论是

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我们一路向北,来到纽芬兰北方的港口St. Anthony圣安东尼,依旧湛蓝无际的大西洋,海湾港口粗犷宽广,岸边礁石林立,秋末的海风裹挟着细雨,扑面而来的苍凉遒劲不羁。在这里,野生北极虾如同纽芬兰天然大渔场的赤色精灵,平凡普通滋味清甜,它既是食物又像舞动的音符,在St. Anthony的海域,不眠不休地吟唱着关于这块土地生生不息的传奇。

 

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北美大陆以东的纽芬兰,山川峥嵘,峡湾迤逦,是一块北大西洋人类热情和自然生态交汇的岛屿。在地理位置上,它跟欧洲大陆只一海之隔。纽芬兰全称是Newfoundland与拉伯拉多Labrador, 1949加入加拿大联邦,是加拿大十省中最年轻的省份,面积约40多万平方公里,以丰富的渔业资源而著称。这天我们跟随渔民Joe、Shawn和Brett,在Trout River乘船出发,开启了激情澎湃的鳕鱼海捕之旅。

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韩国无等山下的光州,是一座充满艺术气息的慢生活之城。不同于首尔,它没有行色匆忙。这里有传统、有音乐、有匠人、有画派、有民俗……其中一种叫Pansori的韩国古代曲艺形式,声音雄壮唱法清逦,不见连绵响亮,却又余音绕梁。Pansori歌词多为唐宋诗歌,讲究唱优之戏,表演者不化妆、不用道具,节拍抑扬顿挫、曲调高低婉转,具有浓厚的民族特色。

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瓦特堡,位于德国魏玛附近的古罗马风格宫殿式城堡,这座阿尔卑斯山北部的世界文化遗产古堡,也是欧洲保存最完整的中世纪城堡。虽然它并非德国最大最美的城堡,但它的历史价值却不是一般城堡所能媲美,作为德国历史的缩影,九百年来从未被摧毁。圣伊丽莎白及马丁路德都曾在此居住,所以瓦特堡被视为德意志民族精神的象征,引得后人慕名沓来一寻当初他们的足迹……

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全罗南道的光州,因为文化之乡和美食之乡而得名。光州平原土地肥沃,盛产丰富的农作物,西海岸和南海岸捕捞上来的各种海鲜也很丰盛,所以光州被称为韩国的味之乡。除了美食,光州完胜釜山、大邱、富川等城市,获得东亚文化之都的美誉。光州特有的艺术气息和氛围,使文化和美食在这里融合,著名的说唱表演盘索里PANSORI包含了丰富的古汉语诗词文化,尾音婉转曲调悠扬。这篇先和大家分享下我在光州传统饮食文化馆,跟七十多岁的老师学做传统韩食欢乐有趣的cooking class。

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第五次来韩国,第二次来全南,走之前朋友还问我:是什么吸引你总去那个地方?好吧,对于这里的记忆除了青山碧海、美味的食物,还有让人直视舒心纯净的眼神。一处土地如果兼具这些元素,就是一块值得你重返的地方。对于韩国美食之乡的美誉,全罗南道的确处处有惊喜,它所包罗的食物味道不张扬不乖戾,确能让人才下舌尖、又上心头。


我们是搭乘citysight巴士从顺天湾来到长兴郡,长兴郡是韩国全罗南道南部靠海边的一个小城,位于长兴半岛东半部,东临宝城湾。长兴郡有三宝:韩牛、香菇、朱雀贝。中午我们这三样都有品尝,味道怎么样稍

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来到米兰,明显感觉它不同于罗马、威尼斯、佛罗伦萨等意大利其它的城市,相比之下它更时尚前卫,街头的年轻姑娘用精致的服饰和优雅的挎包,小伙子西装笔挺的从你眼前经过,所有这些都从细节给了这座时尚之都很好的诠释。米兰没有巴黎的高傲矜持,她热情而轻松的国际化,很容易感染带动外来的人融入。而与这时尚一站之隔的斯福查城堡,如同米兰的另一层城市气质,沧桑优雅传世经典。

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