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着有《越吃越瘦》《不能吃的秘密》《這樣吃一定瘦》《好好吃救自己》《体內環保最重要》
台湾食膳保健顧問
亞洲生机饮食專家
TVBS《健康两点灵》《女人我最大》
央視《天涯共此時》
湖南卫视《百科全說》
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吃出骨本,骨鬆不要來

【文/營養師徐慈家】

 

    

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大家談到都會聯想到高血壓,另外還有一個大家普遍生活會遇到的問題就是水腫,如果我們攝取過多的鈉就會造成細胞水腫。

所以我常常都會分享到一個觀念就是我們體內的大腸如果水份太少、吃的蔬菜水果太少及膳食纖維又不夠時就會造成大腸的便祕,這個現像就是排便不順。

其實我們的細胞如果水份代謝有異常,其實也可以把它形容是一個狀態叫做「細胞便祕」,所以現代「細胞便祕」這個概念讓大家有一個憂患意識,就是便祕會造成很多健康上的問題。

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三個主要因素造成必需脂肪酸的缺乏:

1.大量不含必要脂肪酸的加工精製油充斥市場,精製過程中早   已剝奪油脂中天然的抗氧化劑及植化素,無法獲得富含必要脂肪酸的良質食用油。
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健康烹調的權利拿回來!

傳統美食健康做安心吃!!

健康飲食三好運動:食用者好.生產者好.環境更好!!

http://www.naturalrule.com.tw/home.asp

 

養生素神湯

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(2017-02-28 17:31)
話說病從口入,資料顯示普遍人們的超重、血脂和血糖異常、血壓、尿酸等問題都越來越嚴重。所以面對食物需留意幾個重點,尤其外食族更要警惕。

104年糖尿病確診人數近140萬人預估238萬人,罹患高血壓民眾有456萬人,高血脂民眾有432萬人。

第一、糖分的攝取量:現在食物越來越多元化,而且偏西化速食,熱量比較高, 屬於高糖部分。

第二、鈉的攝取量:味道太

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王明勇的健康廚房把握以下幾個選購及處理食物的原則,讓你料理時更安心:

如何選購,減少農藥污染


1.購買對病蟲抵抗力較強的蔬菜:栽種時不需大量施用農藥比較安全,像是地瓜葉、紅(

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薑燒蒟蒻.jpg
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王老師分享養生ABC能量精力湯

材料:

有機胡蘿蔔半條(100g)、有機甜菜根1個(150g)、有機蘋果半顆、有機西洋芹2支(80g)、好水500c.c.、生機三寶粉1

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元宵湯圓健康吃 - DIY食譜大公開

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把握以下幾個選購及處理食物的原則,讓你料理時更安心:
如何選購,減少農藥污染

1.購買對病蟲抵抗力較強的蔬菜:栽種時不需大量施用農藥比較安全,像是地瓜葉、紅(白)杏菜、紅(白)鳳菜、韭菜、川七等。
2.購買帶有特殊氣味的蔬菜:蟲兒不愛吃或不會接近,當然不需大量用藥,像是洋蔥、大蒜、蔥、九層塔等。
3.購買需去皮才能食用的蔬菜:經過去皮的手續,可以除去絕大部分的農藥殘留,像是竹筍、馬鈴薯、甘藷、芋頭、冬瓜、蘿蔔等。

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