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铜锣烧又叫黄金饼 机器猫哆啦A梦的最爱!

(2011-10-17 09:31:56)
标签:

飞雪无霜

铜锣烧怎么做

美食

铜锣烧做法

分类: 米饭面食
铜锣烧又叫黄金饼 <wbr>机器猫哆啦A梦的最爱!知道铜锣烧,还是因为卡通人物机器猫。

都说机器猫爱铜锣烧,真的做起来,小朋友一样也爱呢。

这是日本的一种甜点小吃。

    原料

鸡蛋一个,低筋面粉50克,泡打粉1.5克,蜂蜜10克,植物油5克,牛奶30克,

 

做法

 

1,低粉加泡打粉混合过筛

2,蛋白打入无油无水的容器中

3,蛋黄加入牛奶,蜂蜜,植物油,

4,将蛋黄搅拌均匀

 铜锣烧又叫黄金饼 <wbr>机器猫哆啦A梦的最爱!

5,蛋白打至干性发泡

6,蛋黄中先加入过筛好的面粉

7,搅拌均匀

8,再分次加入蛋白铜锣烧又叫黄金饼 <wbr>机器猫哆啦A梦的最爱!

9,全部搅拌好的样子。

10,取一小勺子,摊成圆饼形

11,当表面有气泡产生的时候,

12,翻面至熟即可。吃的时候,两片夹上厚厚的豆沙馅,很香。铜锣烧又叫黄金饼 <wbr>机器猫哆啦A梦的最爱!

小贴士

1,蛋白搅拌的时候不要消泡。混合均匀。

2,用勺子要弄成圆形,大小差不多。大概六厘米左右的圆形即可。

3,锅要用不沾锅,如果不是不沾锅,要涂薄薄的一层油防沾。铜锣烧又叫黄金饼 <wbr>机器猫哆啦A梦的最爱!

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