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【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花

(2006-11-16 00:00:55)
分类: 素食

【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花

闺密约我一起去拍婚纱照,说是那种”在青山绿水间的、很自然的、很浪漫的”婚纱照。

我反应很强烈:“大冷的天儿!穿棉袄拍啊?”她对我的反应很不屑:“我说的是明年!明年春天拍的话现在就得约!”

敢情!哦买嘎的!。。。。。。

我对“婚纱照”一直有恐惧症,就是那种面对你必须得做,但又不太愿意做的事的心态。

其实这种照片应该叫做“结婚照”,大概女的都会穿着婚纱,所以就统称“婚纱照”了,要说叫“结婚礼服照”更贴切。现在市面上流行的“婚纱照”全是台湾人带过来的那一套,可以以不变应万变,把地球人照的都一样:大白光照得脸上就剩下俩眼睛洞,再加上柔光让新人看起来宛如雾里花、水中月。

四川有个挺有名的摄影大碗儿曾经把自己商业了一回,开始给普通人拍生活照,他的操作方式是这样的:你委托他以后,你如常生活,而他会在你的生活中用相机、用他专业的眼光捕捉你的一颦一笑。但后来,大腕儿的这种商业行为因为遭到同行的不齿而终止了。我觉得挺遗憾的,艺术能和商业结合、能为人民大众服务,多好的一件事儿啊!除了台湾“婚纱照”,我们就没得选择了吗?

闺密说的那种“婚纱照”应该是有别于行货的,要不得提前半年预定?

大腕儿们,人民很需要你们啊!

我今儿这个西兰花照的也够“台湾”的,朦朦胧胧、影影绰绰,事后发现这种照片的最大优点是能掩饰很多不完美:)

蒜蓉西兰花
材料:
西兰花一朵
蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
做法:
1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末

2,锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约3分钟

【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花


3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香

4,将焯过的西兰花倒入同炒

【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花


5,加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火

6,用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式

【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花


7,用一只盘子倒扣在碗口

【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花


8,按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)

【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花


9,将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,ok!

【我的厨房】婚纱照——蒜蓉西兰花



Q&A:
Q:为什么非要摆成一朵花?
A:玩儿呗!照婚纱照嘛,还不得盛装登场:)


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