Apple的感性时间：

    其实我是个不大能吃辣的人。

    因为奶奶一直跟我们家过的，为了照顾到奶奶，一直以来，在家爸妈做菜很少见辣椒，也就慢慢习惯了，结果就是我的吃辣水平在上大学之前是负的。

    出来念大学之后，因为一朋友的关系，我开始变得越来越喜欢吃辣，尽管吃辣的能力一点都没有长进，每次吃都会遭那家伙的鄙视，因为我每次都会不停的发出---嘶嘶嘶的噪音。

    所以现在每次吃辣对于我来说都是一挑战，很刺激。

    感觉没劲郁闷的时候，我就会特想吃辣。

    这也是我喜欢吃辣的原因：

    吃完-----头脑辣清醒了，汗也流爽了，身体里的颓废元素随着汗液流走了，也知道自己该怎么继续了！

   很多时候，豁然开朗就在那一瞬间！

   今天吃水煮牛肉-----夏天吃忒有挑战了，过瘾啊！

   这个做法很简单，完全简易改良版的，在家也能很容易就搞定，据某人说，完全可以跟餐馆里的媲美滴捏！！

辣啊！

爽啊！

过瘾啊！

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学习就是在不断的摸索中前进

                        简易版水煮牛肉

做法：

一、材料

 用到了a:牛肉、姜、青菜（你也可以放大白菜）、蒜、、葱、香菜。

       b:干辣椒、豆瓣酱、花椒、生姜粉、浓汤宝、生粉。

       c、生抽、料酒、白糖、盐。

二、步骤

 1、牛肉切薄片，腌制：加生姜粉、生粉、料酒腌两个小时左右，也可以前一天腌好放冰箱一晚。
 2、干辣椒一部分剁小段、蒜姜切片、葱白部分切长段、香菜剁碎。

 3、4、油爆香蒜片，放青菜，快炒，放一点点盐，炒至断生即可。

 5、铺在碗底 。

6、锅中放油，爆香葱姜蒜片。

7、放花椒，干辣椒，豆瓣酱，炒出红辣椒的红油为止。
8、1/2汤匙汤宝兑半碗水倒入，再加半碗清水，放适量盐、酱油、白糖。

9、大火煮开放腌好的牛肉片，用筷子划开，煮熟后即关火。
10、另起锅，放三汤匙油烧热，放入干辣椒段炒出红油。

最后将牛肉连汤盛入装青菜的大碗里。上面放香菜，将10中的辣椒油浇在香菜上即可。

无法抵挡的诱惑呀～

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