3月2日榆林市第七小学校园里人头攒动、热情满溢，胜似盛大的节日，每一寸阳光都洋溢着青春的气息。“我们学校把每个星期三定为学校的社团活动日，今天是开学以来的第一天校园社团活动。”李涛老师告诉记者。

豆腐是我国的一种古老的传统食品，在一些古籍如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等著作中，都有豆腐的记载。中共人首开食用豆腐之先河，在人类饮食史上树立了嘉惠世人的丰功。

豆腐的营养价值丰富，含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。中医书籍记载：豆腐，味甘性凉，入脾胃大肠经，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。豆腐可消渴，是糖尿病人的良好食品。俗话说“青菜豆腐保平安”，这正是人们对豆腐营养保健价值的赞语。清代《四库全书》总纂官纪昀在《阅微草堂笔记·如是我闻》中载述了一则豆腐救人之事：一人勿食卤汁，血凝险亡，无药可治，此时幸亏一妇女忽闯入，声言“可去隔壁卖豆腐家所磨豆浆灌之，卤得豆浆，则凝为豆腐而不凝血······”试之，危者果然复苏。豆腐所含矿物质种类齐全，B族维生素颇为丰富，所以豆腐是低热量、高营养的保健食品。豆腐热量低，其脂肪中含有多种人体必需的脂肪酸、磷酸和植物固醇，有

6月30日，在榆阳区人大法制工委的统一协调下，共青团榆阳区委联合区教育局、司法局、关工办在榆林市星元小学举办了榆阳区中小学法制教育进校园“十个一”活动现场会。全区中小学团委书记、少队辅导员等60余名团队干部参加。

与会人员首先通过活动资料、展板参观学习了星元小学法制教育进校园“十个一”活动的先进经验和典型做法，随后现场观摩了“模拟小法庭”主题队会。

紧接着召开全区法制教育进校园“十个一”活动部署会议。会上，星元小学校长郭有凯同志介绍了法制教育进校园工作的先进经验；区教育局副局长申章昌同志宣读了《关于在全区中小学开展法制教育进校园“十个一”活动的通知》；区司法局工会主任魏文平同志就法制教育进校园专题影像资料情况进行了说明；区看守所所长李建兵同志介绍了看守所未成年人犯罪情况。

本次法制教育进校园“十个一”活动现场会的召开，是榆阳区扎实推进“六五”普法工作的又一重大举措，旨在全面提高中小学生法制意识和法律素养，努力营造自觉学法、守法、用法的校园环境，切实推动榆阳区教育工作科学发展。