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杂谈 |
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【小麦草精力汤】
食材:
小麦草50g、 菠萝200g、 苹果1个(约200g)、 综合坚果1大匙 、凉白开水300ml 。
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「精力汤」是生机饮食提倡者安博士大力推荐的饮食。她说:「精力汤和回春水(一种小麦发芽浸泡的水)是营养最为完整的食物」。她还说:「要重获健康,最重要的关键在于每天少量多次食用磨碎的食物。在波士顿和波多黎各的安博士健康中心里主角食物即为精力汤、回春水和绿色的小麦汁,而这也是我推荐的最主要健康食品了。」
有些人认为水果、生菜用嚼的吞下去比较好,可是根据安博士的研究,「食用一些打碎的生鲜蔬菜泥,效果又比嚼食生菜沙拉有效。事实上,如果有好工具,能将营养均衡的食物迅速打成泥,这种食物将有助于人体吸收完全的营养,这是提升免疫能力,克服各种疾病的良方。」
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