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意大利的 葡萄酒之所以受到世界爱酒人士的认可,除了悠久的历史,更多的是仗着自己得天独厚的地理、土壤、气候。意大利的整体气候类型比较复杂,它狭长的地形从北到 南跨越了10个纬度。因为受到了山脉和海洋的影响,小气候区别很大。北部气候属冬季寒冷、夏季炎热的大陆性气候。往南推进,从亚平宁半岛一直到意大利南端 都属于地中海气候,常年炎热干旱。跨越这么大幅度纬度和海拔的意大利地形导致它的土壤构成千变万化。大部分的土壤是火山石、石灰石和坚硬的岩石。当然,也 有大量的砾石质黏土。
意大利的地理、土壤、气候!
土壤是葡萄生长的“胎盘”,葡萄酒的品质是“种”出来的,所谓“七分品种,三分酿造”。 看一下地图, 意大利的地理位置在北纬38°- 48°左右, 东经6°- 1
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