我坐在一屋子苹果和柠檬的香气中写字,因为刚做了一个9寸的大苹果派。
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我想我还是甘心接受“一年级小板凳”的水准吧,这样没有压力,怎么失败都好意思拿给人看。
今天做了焦糖布丁,用的是君之的方子。
本来一切都很顺利,但最后我疏忽了要在布丁模具上涂抹一层奶油,所以,当布丁粉粉嫩嫩地从烤箱里拿出来,脱模时“破相”了……
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同学们,我的电脑看来有点问题,已经有段时间了,我无法从我的博客页面上直接登陆博客,要登录只能跑去新浪首页登录我的邮箱,然后再回到这里,才能发博。
继而的问题是,也无法回复纸条,留言,也无法添加好友。系统里有好几十个好友在等待添加但我无法确认。
这是什么毛病?
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姥爷自从发现了巴顿在吃鱼方面的“超能”,就开始疯狂光顾市场上卖鱼的摊位——
一楼卫生间的浴池已经完全变成了养鱼池——那一池子鲫鱼啊……
这么多鱼,让爱看鱼的小猪兴奋坏了!趴在浴池边上半天都不离开。
光头去院子里向巴顿要了一根树枝,回来绑上根线,给小猪做了一个“鱼杆”,以满足小朋友“垂钓”的迫切愿望。
很久都没有鱼咬钩。姥爷还特别给我们的鱼钩上挂了一小块鸡肉呢,现在的鱼怎么嘴都这么刁?
俗话说,成功的烘焙都是一样的,不成功的烘焙各有各的缺陷。
昨天晚上做的果仁燕麦早餐饼干。本来前面都很顺利,以为可以享受一把成功的喜悦了,结果烤的时候,温度高了,应该是酥酥的饼干都偏硬了
前面的路还很长啊……
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爱因斯坦小时候因为做了一个举世无双难看无比的小板凳,在他成名后,“小板凳”也鸡犬升天。
所以,我给我的第一炉香草酱小面包起名叫“小板凳”。如果有一天我能有幸成为烘焙高手,这个“小板凳”就是基石。
内行一眼就能看出,我的面揉得实在不怎么样,还没有到揉出面筋膜的扩展阶段——我揉了快一个小时,也没达到一抻开就是薄薄一层半透明的膜的阶段,这到底是差哪了呢?!
不过尽管这样,6只小面包还是在早餐时间迅速地消失了。我喜欢这样的效率,完全没有添加剂的食物,就是应该一出炉就马上吃掉。
我要是有台专业的揉面机就好了,一个台式揉面搅拌机现在已经进入我的“愿望清单”——亲爱的圣诞老人,您听到了么?
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巴顿虽然顽皮,但对小猪的喜爱之情还是如假包换的——这个家里平时只有俩老人+俩老狗,没个“同龄人”可以沟通,很寂寞耶!
巴顿:你可来了!走,我们出去玩!
小猪:我要回去,我还有半截地瓜没吃完呢!
只要能陪我玩,我就拜你为老大!
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我家有两个小孩,一个是顽童,另一个还是顽童。
顽童甲。
这丫头自从进入两岁的“更年期”,逐渐开始呈现越来越难被搞定的趋势,有的时候真让妈妈很头大。不过转而想想妈妈自己小时候——嗯,某猪目前的表现实在还不算什么。
顽童乙。
这个小孩,就比较厉害了。实在不能不服顽童乙过人过狗的旺盛精力和强大破坏力,每次去姥姥家都听姥爷无可奈何地痛诉顽童乙的恶劣事迹——罄竹难书啊!