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   忙完了中秋,国庆的几天假日该是我们大家好好放松的时候呢,鱼抓紧这个难得的假日,选个日子拍婚纱照去了~~~她选择的那家店的环境还不错,淡雅的装饰,柔软的沙发......最主要的是那里拍照的场景,每间都十分的有味道,布置的也很用心~~

   那小妮子,选定婚纱店后就开始在计划照相的内容来着,她决定其中一定要有一组是做西点的照片,因此,计划做几款点心入镜,饼干、蛋糕可是必定之选~!听了她的计划后,俺可是连连拍手支持~~我也喜欢那种自然的场景,将自己所喜欢的西点融入到婚纱照中,感觉就粉有意义来着...这感觉不经让我想给他们的那组照片娶个名字来着哇卡卡 “我的所爱跟我的所爱”.......鱼,清点了要制作的点心后,算了算4~5样之多,时间又蛮紧迫的,有点忙不过来~~俺就主动承担了制作一款慕斯蛋糕......这样她就不至于太忙碌哈!

双苺芝士蛋糕(2009-09-18 07:01)

    

    蓝莓,别看它只有小小的个头、其貌不扬的外表,但确实一种营养价值极其高的水果呢!!

    果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称'世界水果之王'。

    在厦门很难寻找它的踪迹,特别是新鲜滴~~放假的时候,偶然在超市的进口水果区域看到它,真把我给乐坏了,捧着它激动个半天,(*^__^*) 嘻嘻......回过神来一看,呀!小小一盒竟然要35大洋来着,看了下重量怎么也才100多克来着~~~呜呜呜呜呜~~~o(︶︿︶)o 唉,真的有种天堂掉入地狱的感觉~~

 

   夏天夏天夏天~~~~今年真的粉热来着,天气闷闷滴,俺就非常懒得动,特别懒得做面包,揉面真是粉热,还好家里有面包机,有它真好,哈哈哈~(哎,本来还想努力做面包,靠揉面来减肥呢,可是自己又米有这个动力....呜呜呜,哎注定减肥没有进度滴~~)

   最近,不知道是不是天气的关系,也比较少动手做了,不行,俺不能被天气打败,暑假是我最黄金的时间,我要好好努力!!!加油加油加油~~~~~~~~~~~~~~~~~

  这个水果塔,已经馋了我粉久了.....怎么形容这个水果塔的口感来好呢,这样形容应该算比较贴切滴——外皮酥脆的、馅料爽滑、水果香甜。

黑森林蛋糕(2009-06-25 13:34)

 

我家妮说:“我要吃黑森林!”我家英说:“我要吃白森林蛋糕啦!”

汗~~,“你们干脆吃黑白森林来着,都可以满足哈……”我开玩笑的说。没想到英那个小妮子竟然很认真的跟我说:“那不错那不错…..我就要那个~~~”无语了我。

我喜欢黑森林其实最最主要是当时看一部港片《情定黑森林》,喜欢酒的香气还有腌渍过的樱桃甜甜酸酸的口感,外加上鲜奶油的顺滑,还有表面用巧克力砖抛出的巧克力碎……打开陈放蛋糕的盒子就可以强烈的感受到它

意大利杏仁奶油蛋糕(2009-06-19 09:39)

    那天,周末,我们也小休息了下,大家都没有去店里,鱼跟sunny还有燕跟阿姨她们都到家里玩。人要学会对自己适当的放松哈,身心愉悦了,干活起来才更加的有动力哈~~~很郁闷的是她们一个来的比一个晚,人家特地做的蛋糕等着她们来家里泡茶吃蛋糕来着,结果5555555~~~~~~都成了饭前小点了

    这个蛋糕,我觉得味道还不错,不过我的喜欢劲没有我妈跟我姨们来着强烈~~她们可是相当喜欢!!我觉得这个跟后来刷上果酱有关系,刷上了果酱丰富了蛋糕的口感,酸酸甜甜的,果香、杏仁香~~诱人啊~

 昨晚去阿姨家,喝了太多滴茶水了,有些失眠来着,睡不着咱就上来发博文了,大好时光不浪费哈。

   其实,在很久以前,我心里就对自己多了个小小的期许,那就是希望可以记住身边每个人的生日,也希望能为身边的每个亲朋好友做生日蛋糕。特别是长辈来着,因为觉得一直以来都是他们在默默的为我们这些晚辈无条件默默的付出……而我现在有能力做的就是尽量去珍惜身边的每个人,并用我自己能够做到的事,去回报她们对我的爱~~!

   现在,我要慢慢的去实现它……

   昨天是二姨的生日,我反复的思考了下决定做个榴莲口味的慕斯蛋糕为她庆生!榴莲,真是样有趣的水果,让喜欢它气味的人如痴如醉,为它疯狂!让讨厌它气味的人,敬而远之!大姨、二姨了、老妈她们对榴莲都相当滴喜爱,现在自己喜欢榴莲,多多

   

    这个蛋糕是一个姐姐定做的它的要求就是要芝士蛋糕,味道不限,但是不要带有酒味滴!应为她怀孕了,不可以吃带有酒类或有添加酒的点心,所以想了老半天给她做抹茶香草芝士蛋糕来着。本想顺她的意思,做个樱桃芝士蛋糕,但是樱桃要加入樱桃酒腌渍,味道才会凸显,所以还是一切以肚子里的宝宝为中心,咱这个蛋糕就不要太花哨来着。

     之所以我会选择抹茶芝士蛋糕,是因为那几天,厦门的天气很热很闷来着,做个绿色的,想让她看到蛋糕就可以感觉到一丝丝凉意!(自己瞎想的,人家说不定没有那么感觉来着呢~

     分量:6寸蛋糕 类型:重乳酪芝士蛋糕

     原料介绍

   又一次发博文的时候,说自己再扫蜘蛛网了呢,不过这个是事实呢!其实每次都很想发博文,但是总遇到些事情没有发成,这回回厦门了,可以大把时间玩烘焙,想想就乐呵~~!

   这个小点心,算是我回厦门来第一次动手制作点心,原因是受邀请参加FB,要去见好久都米有见到的小小同学,想想就开心,所以决定参加后,立马动手制作,再选材上,由于时间关系,咱就不做什么复杂的东西。做些简单,讨喜的小点感觉会更好,所以要是突然有什么聚会,想动手坐坐小点心给给朋友们品尝的话,就可以试试看这款小点心,味道很棒,焦糖味、黑加仑味、奶香味~~哇哈哈哈真的粉香呢~都是我爱的~~不止我喜欢,有尝过的朋友也都很中意这款哈~~开心~~~~

      爱尔兰(Baileys)甜酒,在羊MM家的聚会中,初次品尝到它的甜美与顺滑,那独特的口感,有别于其他威士忌的浓烈,入口的丝滑,奶油的香醇,甜甜的在舌尖上蔓延开来......小口,小口的慢慢品尝,我敢确定,你也会喜欢上她的,有多少女人可以抗拒它的芳香!那一次,与它的初次邂逅,却让我情不自禁的爱上它.....记得这样一句用来描述百利甜酒的话语:“百利甜不像酒,有人说它是漂亮女人的最爱,更像是巧克力奶昔。如果她不会或者不喜欢喝酒,百利甜会令她改变主意,放下矜持。”可见它的魅力是那么的不一般!

      其实,我觉得我这个人,有时候就是有个坏毛病,只要是感兴趣的东西,都喜欢刨根究底的研究个透,玩西点后,我发现自己竟然可以如此迷恋上她,不仅仅是因为他

    

    这两天忙于搞自己的作业,好少上网,今天一接触电脑,突然有一种久违的感觉也~~~所以趁着这股激情为减退,赶紧发发博文,扫扫我这里的蜘蛛丝~~哈哈~~~~

     首先说说家里人最爱的蛋糕,排在最榜首的就是7风了,妈妈说她很柔软、爸爸说她很Q润、还有甜度适中,适合俺们家人的口味!所以她在我们家是一款相当受欢迎的蛋糕,几乎是大小通吃,人见人爱来着~~^_^因此很自然滴成了我们家桌上的常客了,每次亲朋好友到家里小玩,回去时候都会打包一份蛋糕做早餐~!早餐不知道什么时候,我开始无糖不欢!所以对我来说早餐一杯牛奶或自磨的豆浆,一块戚风蛋糕(或其他甜点)外加一份水果,实在是很满足来

公告

  这里是小志的另一个小窝,在这里感受着饼干的无限乐趣~蛋糕的甜蜜滋味~更让我感受着面包的神奇魔力……面粉,蛋、糖、油,一各个看是一般的原料,由于不同的组合,加入少许的添加剂,竟然也能演绎出不一样的中西风情……玩转厨房对我来说妙不可言~~

  在这里收获着不仅仅是烘焙的喜悦,还收获的是与家人分享的那份幸福与甜蜜,更收获的是与众人分享的快乐……

 

我的美味原地

我们的烘焙店

 暖暖烘焙:

 http://shop33826123.taobao.com/

有兴趣的朋友可以到我店里遛一遛哦~~(*^__^*) 嘻嘻……

 

 

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