小水_新浪博客

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小水旅行记…

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柠檬红茶磅蛋糕

(2016-04-14 14:47)

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美食摄影

小水私房菜

烘焙

蛋糕

红茶

分类：小水烘焙坊

http://s3/mw690/001bF4jVty70U6vTLhw72&690

http://s11/mw690/001bF4jVty70U6vYuVQca&690

|制作材料|

牛奶1/2杯

红茶包4个或者红茶8克

黄油113克

蜂蜜2大勺

鸡蛋2个

中筋面粉1又1/2杯

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【小水DIY】滇式云腿月饼--自制云腿馅

(2012-11-22 18:22)

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小水私房菜

云腿月饼

滇式月饼

烤箱

烘焙

分类：小水烘焙坊

http://s4/mw690/40e0972bx7b1b7cb9b3e3&690

http://s14/mw690/40e0972bxcf12df18367d&690

所需原料：（制作70克的云腿月饼约25个）

云腿馅原料：去皮去骨煮熟的火腿500克，白糖300克，蜂蜜25克，面粉150克，猪油100克，白酒3克
饼皮原料：特一粉（普通中粉）500克，蜂蜜25克，糖粉80克，臭粉5克，小苏打2.5克，冷水140克，猪油225克

首先制作云腿馅。

原料：去皮去骨煮熟的火腿500克，白糖300克，蜂蜜25克，面粉150克，猪油100克，白酒3克

制作过程：

1，火腿一般选择6瘦4肥的

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【小水DIY】蛋挞姐妹篇——香甜椰蓉塔

(2009-02-22 15:59)

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