双鱼化石的多面生活

日本核电站事件不仅让本土的日本人惊恐不安，就是远隔一海之遥的我们也在每天关注，引发了全国人们对核辐射的担忧。计算机、电磁炉、微波炉虽然与核电站的放射性物质相比是小巫见大巫，但在我们生活中是无处不在的，因此而产生的辐射也让人们备受困扰。如何能远离辐射危害呢?我们可以在电脑旁放一杯水来改变磁场，可以尽量不贴身带着手机，同时也可以用食物助我们一臂之力。

日常生活中常见的抗辐射食物代表有：鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是

第一次什么都不用做的交给面包机，成品比我想象的好很多。在做面包方面我缺乏探索精神，能做到貌似就觉得已经不错，比起爱和自由大师以及小德的专研精神非常的汗颜。但是能坚持对于烘焙的热爱，真的需要极大的动力。因为做面包或者蛋糕，精益求精的追求会耗去太多的时间和精力。

很多高手都放弃面包机这样的小儿科转买厨师机了，对于我来说面包机已经足够。最初迷上烘焙而迷上美食，开始喜欢淘各种模具到现在理性选择，只能说我是一个浅尝辄止的家伙。

自我反省结束，说说今天的款面包，材料都是手头现成的，酸奶用的虫平时喝的，橙子也是家里有的，这样的搭配

茼蒿是我喜欢的蔬菜之一，食用和营养价值我就不多说了，人称“皇帝菜”，从名字也可以略知一二。

茼蒿的吃法有很多，清炒，做饼，焯水后拌都行，一次去餐厅吃到这种做法之后，基本就采用这种生拌的方式。大家都知道蔬菜生吃保存的营养价值比较完整，但是对于当下的食品安全缺乏信心，总是建议能焯水一下才吃的放心。但是只要注意生拌的方式，也是可以保证营养和安全的。

类似茼蒿这样娇嫩的绿叶蔬菜怎么保存比较麻烦，如果不放进冰箱，买的时候看上去水灵灵的蔬菜放了不到

在烘焙中成功率最高的就是饼干了，没有蛋糕必须适度的打发和面包严苛的出膜，配方的变动大可以随自己喜好变化很多。但是我做饼干的次数极少，一是本来不愿意虫吃高热量零食，而且饼干比较干容易上火。这次是因为家里留存的杏仁没有办法消耗，虫开始每天还能吃一小把后来干脆就不吃，这么放着也很可惜就想法子解决掉吧。

少有的几款饼干也不是非常的钟爱，直到尝试了这种冰箱饼干的做法后，改变了对于手工饼干的偏见，确实有不输给外卖的口味，同时兼具了自制的健康。反复进冰箱冷藏和冷冻后面团的延展性特别好，并且材料也融合在一起。记得炸薯条的一个步骤就是把土豆条放入冰箱冷冻后来炸，这样处理后的口感会很

有一周多没有上博了，这不能怪我懒，和儿子的二人世界比较忙碌，每天除了家务还有工作，估算了下只有虫在幼儿园的时间属于我，而这个时间段要分割给家务和工作后剩下的不多，五点多虫放学后就要全程陪同，周末的话那就全部属于虫的了。

妈打过两次电话问要不要她来我都表示自己还行，的确如此，每天虽然匆忙些但是仍然可以应付的。一个人带着虫除了可以更增进母子感情外，虫也不会像以前那么依赖，但凡有什么事妈妈忙的时候有奶奶，现在好了，很多他可以自己动手的事情就只能自己动手，甚至开发了很多以前不曾涉及的领域。比如晚上锁了睡房后（我胆子比较小）他非要喝水就必须自己开门去客厅取杯子，这在以前是不能做到的。饭做

虫在这里的幼儿园过的很舒服，每天接他放学都高高兴兴的不停对我说，看，那个也是我同学！好多人他都能叫出名字来。在成都幼儿园时放了学匆匆忙忙的就要回家，在这里却要在操场上玩到我催才肯走。对老师的态度也不太一样，虽然在成都也喜欢和老师招呼，可是这里却纯粹是很阳光的和老师们拥抱，亲近。这是一个无法解决的问题，对于父母分居两地的宝宝来说他比较幸运的，可以常常来和老爸呆上一段时间，等到上了小学这样的福利也将被取消，很无奈！

最大的收获是居然喜

说是又要降温，这春寒要“倒”多久？

最近一期的《中国青年报》用了好几个版面来谈学术腐败，期刊收费的事儿。这样的话题可以说是老生常谈，年年谈年年有，好比中国的腐败，一次比一次严厉，而贪污数额却越来越大，贪官位置越来越高，用行内高端人士的话说证明了中国反贪的力度。能够放开来说这些敏感的领域，不得不说已经是民主的一种进步，可是什么时候才能给人一种希望呢？不用“SCI”来衡量人才，到什么时候可以变为现实？越来越多青年人才在能够选择好的企业时绝对不会走向科研单位，因为体制混乱因为没有“钱途”，到什么时候才能有人真正安心于学问？

那天去朋友家吃饭，第一次吃到这个小菜，貌不惊人却非常下饭。这次去苍溪在宾馆的早餐里又发现他的身影，真是猿粪啊！做法有朋友的家庭版，也有厨房师傅的食堂版。朋友是烹饪经验丰富的家庭主妇，她是切段直接下锅煸炒一边给盐和醋，很费时。师傅是虫爸单位食堂的老厨师，据他说要先汆水然后煎，我算是综合了两种法子，不管怎么样好吃是王道。

醋辣子对本地人来说是一道再简单不过的小菜，估计每位主妇都会做这个，味道有那么点像虎皮青椒但是又不是。选择辣椒时不会选择狠辣的那种，本地产的小辣椒辣度一般，不过即使有那么点辣也被醋给综合了。一次多做点放着也行，因为本来就是凉吃。不管是原料还是做法或者保存都能看出

最忆苍溪县，送客一亭绿。

               ——陆游

春天是赏花的季节，各种关于花的讯息在电视上，报刊上轮番上阵。在成都看花实在是一件简单方便的事情，有全国旅游的示范村，有各种不同花期的花由人选择。什么梨花沟，樱花谷，桃花山，玫瑰园，，，所谓天府之国，上天赋予这里的气候和土地是一点没有浪费。日本这时候也到了樱花前线的时候了，成都没有樱花前线但是也能从现在开始一直观赏到春末的花儿，只要你有时间，也可以到处赶着花开的时候赏花去。

虫和他爸不晓得从什么地方弄来一条金鱼，早上出门时，虫走到门口，回过头来郑重其事的对我讲，妈妈，这个鱼是不能吃的。有点无语，他还补充了一句：它是红色的。老实说我对于这条金鱼是真的一点没有非分之想，并且还用刚蒸好的馒头让他饱餐了一顿。

做馒头也有些时候了，却一次都没有买过自发馒头粉，也很奇怪，并没有人给我说过这个粉的特点，总之就一直没有买来用过。这天和虫去超市突发奇想的拎了一袋，对于这个新鲜玩意儿的做法不是很清楚，还好，在口袋的背面有一个比较详细的过程。一边看也有点犯嘀咕，好像和平时做法有点不一样呢？