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喜欢吃豆豆，所有的。

但是不喜欢每年上市时把它存在冰箱里，因为存过的已经没有了新鲜的味道，这也算是一个饮食情结。

和一位大姐出差同住一屋十几天，感觉自己得益良多，其中记忆深刻的一句话就是，不要拥有太多情结。引起这句话来源于一起闲聊自己某次失败的人际交往，很平常的事情，很平常的话语，不知道怎么就触碰到对方哪根神经，事后一直反省，究竟自己哪里出了问题呢？老大姐的一番话算是给了我一个答案，每个人都有自己的一些情结，这种情结以一种显在的或者潜在的方式存放在自己心里的某个角落，在和旁人交往中，被人在未知的情况下不下心碰到了他，就会引发内心的不愉悦。简单说来，类似于一个胖子不太喜欢人家说他胖，一个有过婚姻挫折的人不愿意聊到家庭，等等。生活里这样的雷区太多，所以，人和人交往越来越难，不敢开口，因为你不知道哪里就是对方的雷区。

对饮食我是一个少有情结的人，对生活也算是一个不太有情结的人。情结拥有太多，实在活的比较累。其实那些情结都是自己种进去的刺儿，小心翼翼的，不声张的把它给拔掉吧。多留些空间给阳光和蓝天！

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【腊味烧豌豆】

                       原料：豌豆  火腿  香肠  酱油  鸡汁  料酒

步骤：

1、豌豆用沸水加入少许盐和色拉油汆烫两分钟。

2、捞出沥水放在冷水里漂着。

3、火腿清水泡一昼夜去除咸味，切丁。另外加一点香肠丁。

4、炒锅上火，小火煎肉丁出油，倒入豌豆粒炒匀。到刚淹过豌豆的开水进去。

5、依次调味，鸡汁、料酒和生抽（别用老抽哈，颜色太深，也太咸啦。）。

6、大火煮开，盖锅盖中火约5分钟就好。

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肉肉其他吃法：