加载中…
新浪微博
个人资料
sourcehe
sourcehe 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,838,010
  • 关注人气:1,882
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
sourcehe的BLOG
 
评论
加载中…
留言
加载中…
友情链接
访客
加载中…
好友
加载中…
博文

冬至到了,教你做虾饺,皮薄馅鲜,味道鲜美,自己做更实惠。每年冬至,我家最喜欢吃它了!

1.饺子馅的制作:虾仁去虾线,洗净,剁碎;瘦肉洗净剁碎;胡萝卜去皮洗净切碎;香葱、生姜分别洗净剁碎,放海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

冬至节,我家最馋这饺子,色泽分明,鲜香味美。口感丰富,老少都爱吃,它就是四喜素饺,我家每年冬至必做。

1.四喜素饺的食材,选择四种颜色的食材:红色(胡萝卜)、黄色(玉米)、黑色(木耳)、白色(杏鲍菇)

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

1个土豆3个辣椒,炒一炒,5分钟就出锅,酸辣脆爽,好吃的停不下来!酸辣土豆丝我家一周至少吃五回,每次炒一盘,连菜汁都不不剩实在太酸酸好吃了!

土豆是我家存储最多的一种蔬菜,容易保存,周末去一次菜市场买一袋回来,放在阳台上吹干。平时下班回来晚没有买到菜,直接炒一个酸辣土豆丝,简单又好吃,酸辣开胃,

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

冬天饭菜冷得快?炒完一个菜,还没有来得及吃就冷掉了!我家晚餐这样吃,一蒸(剁椒蒸金针菇)一炒(酸辣土豆丝)还有炖菜(萝卜炖牛腩),三菜齐上桌,热乎乎!

【萝卜炖牛腩】萝卜炖牛腩时间长,要最早做。牛腩洗净切块汆烫倒入砂锅煲、加八角、香叶、陈皮、料酒炖20分钟之后,放入去皮切块好的白萝卜,辣椒、再炖10分钟,放盐、香葱。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

天越冷,越适合吃蒸菜!剁椒蒸金针菇,只需蒸5分钟,我家隔三差五就要吃它,每次连汤汁都不剩!热乎乎的,香辣鲜美,实在太好吃了!

剁椒蒸金针菇,食材少,做法简单,省事又好吃。尤其冬天,炒菜一上桌就冷掉,蒸菜最适合,一边炒菜一边蒸菜,蒸好上桌,它最热乎,鲜辣开胃,老少都爱吃。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

冬天的萝卜最实惠,1块钱一斤,简单几步,变身广东经典小吃——广式萝卜糕。外皮酥脆,软糯鲜美,做法简单,接下来分享广式萝卜糕的做法:

1.白萝卜2根,约1.5斤,洗净,去皮,用刨子把萝卜刨成丝,

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

圣诞节到了,喜欢烘焙的我,每年圣诞节都会自己在家做些,圣诞面包、圣诞饼干,给孩子们吃,自己动手做,不仅健康营养。还能和孩子们一起玩烘焙,培养小孩的动手能力。

今天要分享是圣诞花环面包,这款面包食材很常见,高筋面粉用的是金龙鱼的烘焙面粉,这种面粉做的面包蓬松柔软,咸甜适中,我还加了蔓越莓干,酸甜可口,淡淡的麦香,孩子很喜欢吃,每年圣诞节都嚷着要做。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

最适合冬天吃的6道广式早餐,有晕有素,营养美味。你吃过哪些?我最喜欢吃第六道

【萝卜糕】广式萝卜糕是冬天早茶最多人吃,有蒸的萝卜糕,软软糯糯,味道鲜美。也有蒸好的萝卜糕切块再煎,萝卜糕外皮焦脆,里面软香,腊味飘香,还有虾皮的鲜香,很好吃。

【砂锅咸骨粥】砂锅粥是广东人早餐最经常吃的一种粥,配料多,味道咸香,浓稠香滑,砂锅的冬天最好吃,热乎乎的,老少都

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

炸带鱼时加点柠檬汁,炸出带鱼腥味全无,鲜香松脆。喜欢吃辣椒再加点辣椒、花椒,炸带鱼不仅酥香,又麻又辣,很过瘾,连骨头都酥脆香辣。

很多人问我,除了加柠檬汁、辣椒、花椒之外,为什么很多人炸的带鱼不酥香,很油腻?其实炸带鱼还要多加一步“回炸”,回炸过的带鱼把多余的油脂返回油锅,带鱼不吸油,更加酥脆,肉嫩鲜香,骨头都不用吐,越嚼越香。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 

早餐只需蒸3分钟,我家三天两头就吃它,每次吃三锅还不够。它就是广东的经典早餐——鸡蛋肠粉。

【鸡蛋肠粉】食材:肠粉专用粉100克、饮用水250克、鸡蛋4个、生菜、食用油、盐、姜粉、生抽、糖、蚝油。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有