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薯条这种小吃,小孩最喜欢吃。我也不例外,从小就喜欢吃,奶奶看见我嘴馋,邻居家孩子有薯条吃,于是经常炸椒盐土豆条给我吃。奶奶炸的椒盐土豆条,色泽金黄,咸香酥脆,轻轻咬一口,咔嚓作响,一个接一个,被薯条唤醒的食欲根本停不下来。

奶奶炸土豆条的诀窍有四点,第一,薯条要切粗大,口感酥脆,太小的土豆条,容易炸软或炸糊。第二,炸薯条的时候,火不宜太高,太高温,容易外表炸糊,里面还没炸熟。第三,切好土豆条,浸泡捞出之后撒点椒盐、胡椒粉、五香粉腌制,时间不宜长,时间太久,炸出来土豆变软,不

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做经典的蜜汁鸡翅,皮脆肉嫩、鲜香多汁,嚼劲十足,连骨头都酥香入味。吃完之后手上还留着一股香气,久久不散,回味无穷。奶奶教我做的经典的蜜汁鸡翅比可乐鸡翅还简单,却比炸鸡翅香。

蜜汁鸡翅做法是我奶奶教我做的,小时候最爱吃鸡翅,奶奶变着花样做各种鸡翅我吃,有一次奶奶做烤鸡翅的时候,涂抹了一封蜂蜜,烤出来的鸡翅肉汁鲜香,紧实,香中带甜,色泽金黄。记得第一次吃奶奶烤的蜜汁鸡翅,连吃6个!

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蛋糕别再烤了,学会这个蛋糕方子,一个蒸锅就能做出十几种蛋糕!如红枣蛋糕、红糖发糕、蓝莓蒸蛋糕、菠菜马拉糕等等。没有烤箱也能做,想吃蛋糕再也不用买。

菠菜马拉糕是一种蒸蛋糕,好吃不上火,清爽味美。这次做的马拉糕红糖改用白砂糖,甜而不腻,还用新鲜的菠菜汁,不仅颜色漂亮,味道更佳清香。菠菜含丰富的铁已经人体需要的营养成分,放在蛋糕里是色味俱全。面粉是金龙鱼低筋粉面粉,蒸出来的蛋糕蓬松香软。

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饺子、包子、混沌、做肉馅的时候,很多人把猪皮扔掉,太可惜了。9成人都不知道,女人最该吃它,三天两头吃一次,40岁还是女人脸。

猪皮含有丰富的蛋白质、胶原蛋白,做成猪皮冻,女人常吃可以除皱纹,美容,补充胶原蛋。让皮肤水嫩光滑,天然的美,比化妆品还管用。

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意大利面在家我比面条还受欢迎,加番茄酱一起煮,不断不粘,酸酸甜甜,口感筋道、弹牙爽滑,越嚼越香。意大利面有个特点,烹煮时不易折断不易黏连,煮意大利面的水很清澈,有一个麦香。

要做好地道意式风味的番茄意大利面需要掌握4点:1.煮意大利面时,在煮面水里加一勺盐,加盐不仅入味,还更加紧实有弹性。2.煮好的面条千万不能

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我有个表姐,在香港开面包店,是私房烘焙坊小店,店面不大,但是每天很多人来购买面包,有些顾客成为了好朋友,还经常请教表姐做面包,有新款面面包还会分享面包方子给大家。

表姐说做面包掌握三点,第一方子的用量要准确,第二食材要选择合适,第三揉面的程序和烤温。其中方子的用量用对,可以变换不同的口味,有咸有甜,还能有肉,能做出十几种面包。接下来用热狗面包

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牛轧糖是很多DIY爱好者最喜欢做的一款糖,网红多年,年年上榜。郁醇美的奶香包裹脆爽的花生,口口生香。尤其逢年过节,比如春节、中秋节,还有各种喜事的伴手礼等,一直都是好评如潮。

牛轧糖成为经久不衰的网红零食是有道理的,食材少,做法简单,零失败,实惠又美味,老少都爱吃的一款零食。当然有的人做的牛轧糖很硬,要么很甜,那是因为配方和重要技巧没

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饼干是是我家最常吃的一种零食,孩子最喜欢吃蔓越莓曲奇饼干了,买吧,太贵了。于是我学会了自己做。蔓越莓  曲奇饼干自己做只需5种食材,不用揉面,不加泡打粉,一学即会,零失败。

我用的这个蔓越莓曲奇饼干的配方,烤出来的饼干,酸酸甜甜,口感清爽,香酥、松软、不甜腻,齿颊留香,好吃的停不

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蒸鱼加它,不放一粒盐,鲜香味美无腥味,8分钟就出锅。实在太鲜美了,儿子天天嚷着要吃它,肉嫩鲜香营养高,宝妈们的懒人菜。

它叫格陵兰比目鱼,来源于深海,在无污染的环境下生长。肉多刺少,鲜嫩无腥味,含有丰富的蛋白质。很适合孩子吃,补充营养。比目鱼只有主骨,没有其他刺,小孩老人都可以很方便吃。

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开学了,春天春天也到了。不管你多忙,也要常还孩子煲这种粥——海鲜菠菜粥,荤素搭配营养高,鲜香美味,孩子很喜欢吃。

菠菜海鲜粥,我在春天,我家隔三差五就煲一锅。菠菜是冬季和春节最好吃的季节,含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养。阿根廷红虾仁,这种虾仁肥大,在无污染环境下虾长大,肉质鲜嫩紧实,含有丰富的蛋白质,二种食材搭配熬煮的粥营养翻倍。

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