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　　　　昨天那篇的继续哈，这个是小妖要的蛋糕，这孩子跟阿姨说要水果多多的，要那种罐头黄桃的……

　　　　罐头黄桃是好吃，不过我已经摒弃很久没用了，主要是因为现在对这样罐头装的添加剂多多的东西越来越不感兴趣了。我跟小妖说送她一罐黄桃自己回家开了吃，蛋糕上我就不放了 。

　　　　蛋糕体的做法见“

　　　　这个周六有两个ＭＭ向我订蛋糕，非常巧的是都是女儿给爸爸订的生日蛋糕。一个是小妖ＭＭ订的，一个是走水ＭＭ订的，小妖是我们的老熟人啦！参加过轻乳酪蛋糕比赛现场的都听过小妖美妙的歌声啦！走水ＭＭ是我的老客户，她的婚礼蛋糕是我协助她ＤＩＹ完成的，细细。

         小妖说要吃抹茶味的蛋糕，可是阿姨的宇治抹茶还在路上，所以小妖同学的经纪人

　　　　今天刚做的蛋糕，江湖救急的……

　　　　我说过不再做卡通蛋糕了，上回一个非常要好的邻居叫我做，我都没答应。破例的原因是朋友的咖啡馆里昨天傍晚才确定下一单生日宴会，答应送过生日的MM一个蛋糕。还承诺了会有一只立体的小狗啊还要写名字啊还要供18个人吃啊……然后打电话给我。

　　　　我知道这个时间点，他们已经不可能在好的蛋糕店里预订到订做蛋糕了，朋友之情江湖救急，不做也得硬着头皮上了。

这周的作业的小德布置的作业是Focaccia佛卡夏

详见：『我爱面包』烘培习作交流聚会（第二期11.9-11.22） New

为了做作业，我上

　　　　这个蛋糕做了两次，第一个是圆形的，给我家叔叔当生日蛋糕吃了，第二个是方形的，给邻居了。叔叔的生日蛋糕他带去公司和同事们一起吃的，我一上午就忍不住的一直在Ｑ上问他，吃了没吃了没？他说应该要马上吃吗？我说，西点一般都是低温时最好吃的，哪有放暖了再吃的！他说，好的好的，马上。过了一会儿我又问他，吃了没吃了没？他问，这是什么蛋糕？我说，这是杏仁马司寇特蛋糕Mascotte praline。估计他在那头觉得这蛋糕的名字好奇怪，半天没理我。我又问，好吃吗好吃吗？他终于回了话，台湾没了。一颗硕大的冷汗挂在俺脸上……他马上又打了一遍，太完美了！……

　　　学着小德的BBA聚会，我们也热火朝天的整了一个『我爱面包』烘培习作交流聚会，上周的作业是包包来布置的葡萄牙甜面包——Portuguese Sweet Bread。

　　　我们的作业聚会很简单，就是由一个人在周一时发一款面包的配方、制作，大家就跟着做，两周后的周天下午，一起出来聚会，一起品尝大家的作业，当然，顺便也谈谈人生和理想啥的。第一周的作业很火爆呀，交作业的无数，大家在一起分享这款面包的制作心得，好多人都制作了好几次。

　　　　先羞愧几分钟，反省一下自己现在的越来越懒，４号发过巴黎沛斯特泡芙之后俺奏米有了声音，爱吃零食小子路留言说：含含，由于你更新速度不快，我就总是看这篇，看着看着就长草了。。。哪天买齐了材料我也山寨一个，都是你害的，泪奔~~~

　　　　5555，浛浛事情多喽（顺便说一下哈，为了配合一下今年的倒霉运气，我改名了），毕竟是有工作的人，做还是一直在做的，烘焙毕竟是我的爱好，就算有一天我不写博了不发贴了，我还是会自己一个人玩烘焙。整理桌面上

　　　　英文全称是Paris Brest ，蓝带书中介绍“为了纪念在巴黎和布列塔尼半岛的城市沛斯特之间的自行车公开赛，巴黎蛋糕店参考自行车轮形状所设计出的外型。”

           第一次看到这个泡芙是在别人的博里，觉得外形好奇特，但也就不过是个卡士达奶油夹馅的环状泡芙而已，所以没有放在心上，在蓝带上看到之后，才惊讶的发现，这个泡芙的制作竟然这么复杂！

　　　　我这人一向懒散，复杂的东西自然不会动手，整本蓝带放得快睡着了。直到这次贝太厨房组织的这次比赛，逼得我为了长帝电脑版发奋图强了一把，把蓝带搬出来。第一次做完这样“厚工”的蛋糕之后，对蓝带的兴致

    　　　我很诚实的哈，这个蛋糕是阿姨参加贝太厨房上的长帝网络烘焙大赛准备的，目标不是第一名的哈（俺比较有自知之明），俺挺想整一个长帝电脑版回家玩玩。

　　　自从开始建自己的论坛（福州烘焙网www.fzbaking.com），我的博客就扔一边去了，浏览量明显下降，更新也不勤快……无法计较什么是得什么是失，只是知道自己一直在做着自己喜欢的事。

（对我注册的这个域名自己汗一下……当时注的时候目光短浅，只想着和本地的焙友们一起玩，所以就取了“福州烘焙”这个域名，结果现在好多各地的焙友跟我说不好意思进来玩，以为只欢迎福州的焙友，让我万分汗颜！实在不是这个用意的哈！不要说全国各地了，就是全