加载中…苏蒂营养配餐No.15：幼儿300千卡营养早餐（2岁～3岁，增高健骨）
(2015-07-22 05:58:13)
标签：
1～3岁300千卡苏蒂营养配餐幼儿配餐早餐 |
分类： 苏蒂营养配餐 |
来势汹汹的感冒终于好些了。孕24周，已明显感觉“身轻如燕”的状态不再。晚上就想好第二天早上做什么，准备好一些半成品，早上起来就更快捷了。
食物：
牛奶燕麦糊＋蒸胡萝卜莲藕＋煮鸡蛋＋煮玉米＋葡萄
原料：
牛奶、燕麦片、胡萝卜、莲藕、鸡蛋、玉米、葡萄
厨具：
汤锅、蒸锅
时间：
难度较低，时间15分钟
1、 总能量：306千卡，适合2～3岁体型适中、无特殊过敏情况的幼儿。
2、各类食物分量：奶类200克、大豆及坚果0克、禽畜肉0克、鱼虾0克、蛋类25克、蔬菜60克、水果30克、谷薯杂粮50克、油0克、盐0克。
3、三大产能营养素供能比例：蛋白质18％、脂肪30%、碳水化合物52%
4、能量及营养素占比分析：
（1）本次配餐中没有用到食用油和食盐，在一天其他餐次中搭配10克左右食用油，盐不超过1克。
（2）本次配餐中钙和促进钙吸收的磷、镁、钾等矿物质都较为丰富，适合给宝宝补充钙质，强健骨骼。
（3）本次配餐中蛋白质比例偏高，同日其他餐次中适当减少肉蛋鱼豆制品的量。
1、牛奶燕麦糊
材料：
牛奶200克、快熟／即食燕麦片30克
做法：
牛奶煮开后放入燕麦片煮至粘稠即可。
提示：
这里用的燕麦片是快熟燕麦片，如果是生的燕麦片需要提前煮熟。
2、蒸胡萝卜莲藕
材料：
胡萝卜30克、莲藕30克
做法：
（1）胡萝卜和莲藕都切成细丝。
（2）放入蒸锅蒸熟即可。
3、煮鸡蛋
材料：
鸡蛋50克
做法：
鸡蛋煮熟后剥出，取一半即可。
4、煮玉米
材料：
玉米50克
做法：
玉米煮熟即可。
5、葡萄
材料：
葡萄30克
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