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    关于牛蒡的好处，上次已经说过了，具体的请戳这里。牛蒡不仅可以凉拌、煲汤，还可以炒饭，因为它独特的香味，使得普通的米饭也变得喷香！

    一个人的时候，更要善待自己，即便是炒饭，也要做出不同味道！

    最近好像话比较少，也不诗词歌赋了，总是很干脆地上菜～

    （第一张图里忘加葱花了～）

今天的饭后水果是樱桃！


是不是有点与众不同的炒饭呢？


喜欢这对碗，不少银子哇～

兔子要说的话：

 糙米、黑米和大米的比例可按个人喜好调整，但糙米、黑米不宜超过大米的一半，不然口感会太粗糙，饭也难成型。糙米一定要提前浸泡，大约3、4小时，黑米洗净后再浸泡，泡米的水用来煮饭。

 牛蒡刮皮切片后马上泡入滴有白醋的水中，不然会变黑，就在兔子切完最后一点的时候，前面的已经变黑了，不过泡完白醋水后又恢复了颜色！