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专家解析:“鱼油”和“鱼肝油”有什么不同?

(2012-12-06 13:44:35)
标签:

百体

baiti

余琪

保健

鱼油

健康

分类: 百体保健

    随着生活水平的提高,越来越多的人更加注重自身的保健,根据自己的身体状况也会买一些保健品来服用。然而市场上的保健品名称繁多,甚至有些是非常接近的,很容易让人弄混。比如说“鱼油”和“鱼肝油”,都是常见的保健品,两者名称如此接近,那它们是同一种东西吗?作用功效又有什么不同呢?百体(BaiTi)视频特邀北京大学肿瘤医院护师、临床营养师余琪为您详细解答、分辨它们。

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    余琪营养师首先认定,鱼油和鱼肝油不是同一种东西,它们是有区别的,可以从两个方面来看:第一是它们的成分不一样。鱼油的主要成分是DHA和EPA,就是我们经常所说的“脑黄金”。DHA是一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,它能提高我们的记忆力和注意力,营养大脑,预防老年痴呆症,还有助于青少年大脑的发育和成长。此外DHA能防治老花眼,对婴幼儿的视力发育也有帮助。而鱼油中的EPA成分也是一种特殊的不饱和脂肪酸,它能软化血管,协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑,降低血液中胆固醇水平,有助于保持血液畅通流动,抑制不正常血液凝集、预防血栓产生,阻止中风或心肌梗塞的发生,改善动脉的粥样硬化,对于心脏功能的维护都是非常好的。而鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。它的主要作用是保护眼睛和促进钙吸收,预防佝偻病和软骨症。
    由此可见,虽然“鱼油”和“鱼肝油”名字很接近,但它们是完全不同的两种物质,其保健功效也是各不相同的。余琪营养师最后提醒大家,在购买和服用保健品的时候,一定要分清它们的名称和功效,选择适合自己的产品,最好在专业人士的指导下服用。
相关视频:

余琪
北京大学肿瘤医院护师
国家二级公共营养师
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视频来源:百体视频
美丽健康,从百体开始。www.baiti.com

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