由于个人原因我放弃了以前的美食博客搬家至此，
以后的日子里我会继续好好打理这个美食博客
与你在这里一起分享和讨论关于美食的一切。
尽管写博有五年时间，
新开通一个博客还是犹如新生儿的诞生，
充满欣喜和希望。
我会用心做的更好。。。

今天是党的生日

那就借此博文祝我们的党90华诞快乐

【原料】

蛋黄糊：蛋黄60G（三个鸡蛋的蛋黄），细砂糖30克，玉米油80ml，水或牛奶120ml

        低粉120G，盐1/4小匙，花生酱90G

蛋白霜：蛋白240G（我用了5个鸡蛋的蛋清），细砂糖 60克

【做法】

1、蛋黄加细砂糖搅拌均匀

2、倒入玉米油搅拌均匀

3、加入牛奶搅拌均匀

4、放入花生酱搅拌均匀（过程图中这一步看起来似乎浓稠，那是因为我没有将牛奶全部倒入，也算是小实验，我想看看后倒牛奶什么效果，你可以将牛奶一次性倒入。实践证明，先加花生酱后加牛奶也可以搅拌均匀）

5、筛入低粉切拌均匀，如果家里没有低粉，可以用20%的玉米淀粉代替低粉，也就是80%中粉加20%的玉米淀

6、蛋白分三次加入细砂糖打至中性泡发，拉起后稍微有弯钩

7、取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀。

8、再取三分之一加入到蛋黄糊中切拌均匀

10、最后将蛋黄糊倒入到剩余的蛋白糊中切拌均匀。

11、倒入模具中

12、烤箱预热170度，中下层，50分钟左右即可

13、出炉后倒扣晾晾脱模