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#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦

(2017-02-08 20:39:28)
标签:

美食新新年

暖暖尚

清肠刮油

苹果

肉桂茶

分类: 汤粥饮品
#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦

#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦
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​过年期间除了和家人一起的年夜饭,免不了各种朋友同学间的聚餐,而这些场合都少不了大鱼大肉,几天下来不经意间就会摄入较多的油脂。为了避免“春节胖三斤”的情况,不放趁着空闲时给自己和家人煮一壶水果茶,既可以解油腻还可以给肠道刮刮油。

#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦

​肉桂自身有着特殊的芳香气味,和砂糖一起炒出焦糖色的苹果丁绵软酸甜,配上肉桂特有的芳香气味,喝一口温温润润的,说不出来的舒服。而且,煮过之后的苹果对老人和孩子来说更容易被消化和吸收,减少对肠胃的刺激。
#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦


材料:

#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦
​红富士1个半,肉桂8g,白砂糖20g,红茶包2个,水1000ml。

做法:

#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦
​1.苹果清洗干净后去皮切小丁。

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​2.苹果丁和砂糖一起放进汤锅内。

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​3.中小火加热,记得要用锅铲不停的翻炒(大约需要10分钟左右),直至水分炒干苹果丁表面出现漂亮的焦糖色。

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​4.下肉桂和足量的水,大火烧开转小火煮15-20分钟。

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​5.关火,提着红茶包的线,在煮好的苹果茶中上下浸5-6次后取出留作它用,盖上锅盖焖15分钟即可饮用。



贴心提示:

1.苹果直接煮会比较酸,加上砂糖炒过之后会变成比较柔和的酸甜。
2.红茶包最好不要放到滚水中煮,高温会把茶包的酸涩味煮出来。



#美食新新年#【焦糖肉桂苹果茶】清肠刮油不伤胃越喝越瘦
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人
不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情
微信公众号:nns_0625
微博:@暖暖尚

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