百科全说漆浩 水型人冬季养生食谱：当归羊肉黄酒汤做法　　

当归羊肉黄酒汤里的主要成分是当归（15～20克）、羊肉（150～250克）、黄酒（用量盖过羊肉即可）。

先将羊肉洗净切成小块，当归用纱布包好放入锅内，再加入黄酒调味去腥，加水后先用大火煮开，再小火炖1～2小时即可，适当加少许盐。

做当归羊肉黄酒汤的时候不用特别加水，煮熟后可以去掉黄酒汤吃羊肉，也可以用羊肉沾着黄酒汤吃，既美味又对身体特别好，是冬季上好的补品。

　　长生树养生网特别提示：

　　1．当归羊肉黄酒汤尤其适合体质虚寒的人日常食用，依个人体质每隔一段时间吃一次为宜。感冒、发热咽喉疼痛者或阳性体质（容易上火、口腔溃疡、手足心热）的人也不宜多服此方。

　　2．由于羊肉属于腥膻发物，所以患有皮肤疾病、哮喘、癌症患者不宜多食用，以免使旧病复发或新病加重。

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