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有一个患有心脏病的男孩，他深爱着一个女孩。他很自卑，终于有一天男孩鼓起勇气，把自己纸折的心型递给女孩，女孩什么也没说。就这样，男孩有空就用纸叠心形折纸，见到女孩就给她，女孩依旧不说话。

直到有一天，女孩早早地来看他，问过医生，给他梳洗打扮了下，带他出了医院。他问她去哪里，她没有回答。等他看到教堂尖尖的屋顶时，瞬间眼泪夺眶。女孩牵着他在教堂虔诚地膜拜，问他愿不愿意娶她为妻，他哽咽着点点头。直到他们完成了那一套仪式。他忍不住问她，为什么？

她轻轻抱住他，说：我原本不敢和你在一起，怕我承受不住你的突然离开。但是当我看着你折给我的一个个心意时，我想明白了，如果你真的会突然离开，我为什么还要浪费这些时间来烦恼这些，不和你在一起，不嫁给你，我会后悔。

他想，结局已经不重要，重要的是，在生的时候，是快乐的，在死的时候，没有遗憾。爱一个人，是无法逃离的。

无花果酸奶面包

总重900g，每个150g，可做6个。

【材料配方】

高筋面粉：………… 400g   （80%）

低筋面粉：………… 100g   （20%）

砂糖：   ………… 80g    （16%）

盐：      ………… 6g     （1.2%）

干酵母：  ………… 5g     （1%）

鸡蛋：   ………… 50g    （10%）

酸奶：   ………… 100g   （20%）

牛奶：   ………… 170g   （34%）

黄油：   ………… 80g    （16%）

【馅 料】

无花果：  ………… 适量

提子干：  ………… 适量

【制作过程】

1.  将干性和湿性材料搅拌至表面光滑，再加入黄油，搅拌至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵50分钟。2.  分割成150g/个，滚圆，松弛20分钟。3.  将面团擀开，放入提子干和无花果。

4.  将面团卷成圆柱状。5.  从中间切开。6.  扭成麻花型。

7.  放入轨道模具，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。8.  发酵好，表面刷上蛋液。9.  撒上椰丝。

10.以烤箱温度上火200℃，下火200℃，烘烤15分钟。

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