今天先来猜个谜语：

   漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。

出匣宁愁方璧碎，忧羹常见白云飞。

蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。

却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归。

猜出这首诗写的是什么了吗？

相信聪明的你已经猜到我今天要做的是什么了吧？没错，就是豆腐。

豆腐营养丰富，素有“植物肉”之称，经常食用，可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，对于防癌也有一定的作用。一般两小块豆腐就能满足一个人一天对于钙的需要。

    今天要做的这道“芙蓉酿豆腐”好看的可不只是名字哦，表里一致的美味更让你的味蕾有福可享了。鲜美的虾肉加上嫩白的豆腐，简单又美味，你还在等什么呢？一起动手做吧！