明星的生活并不如大家想象的那么风光，赶上加班拍戏也是吃盒饭了事，如果不懂得好好照顾自己的身体，很容易伤身伤胃。煲汤就是一款很滋补的美食，如果在需要的时候能送上一碗味道浓郁的汤，不仅让人感觉很温暖，还能滋补养生，所以深受很多明星喜爱。

董璇有情饮汤饱

　　婚姻会让一个人改变，尤其是让女人改变。

　　身为明星的董璇，曾经猜想自己的千万种改变……会变得更温存or更坚强；更麻利or更婆妈、更现实or更浪漫……结果，“过尽千帆皆不是”，各种猜想皆错，她发现自己竟然爱上厨房，特别是爱上了慢火细工的煲汤。

　　婚前，她爱咖啡。在剧组时，凌晨4：00就要起来化妆，一杯浓缩黑咖啡，会赶走所有的瞌睡虫；和闺密约见，捧一杯焦糖玛其朵，慢聊心事；读剧本时，听着音乐喝着卡布其诺，会让自己静下心来……

　　婚后，咖啡喝得少了，董璇却开始了慢火煲汤的生涯。煲一锅靓烫，要用上两场正式足球比赛的时间。在这一过程中，听听水、看看火、瞄瞄钟，等着喝汤的人敲响家门……

　　细想起来，董璇说：“咖啡让人清醒，暗示着要努力，超越时间，超越自我。所以，咖啡是私人的。而靓汤却是暖暖的，围炉喝汤，时间也会停顿下来，身心舒服。”靓汤不仅是煲给老公高云翔，朋友们也都爱喝董璇的汤。

　　从何时开始煲汤？看着汤水在锅里翻滚，董璇常常会隔着水雾慢慢回想生活点滴，往事如一幕幕黑白电影，安静回放——少女时代离家，先是就读音乐学院，后上电影学院。再之后，拍戏成为生命中最重要的事，随着剧组万水千山走遍，吃遍各地“便当”，也吃坏了身体。后来，遇一个爱喝汤的高云翔。高云翔总吵嚷着要喝汤，带着董璇穿大街走小巷地去找各种好汤：参鸡汤、老鸭汤、猪脚汤……各种汤水让胃暖暖的，连微寒的夜也让人感觉暖暖的。

　　同是北方人，董璇一直纳闷怎么重口味的北方汉子高云翔喜欢喝汤。在富有俄罗斯风情的东北边陲长大的董璇，想到汤就是“红菜汤”，配上鱼子酱才美味。身为天津人的高云翔不喝汤的时候，更爱吃煎饼果子。有的时候，两个人煎饼果子配红菜汤，大快朵颐一番。不过，董璇犯胃病时，高云翔都会去弄几种养胃的汤来喝。那时，她才忽然明白，他不是自己爱喝汤，而是因为心里装了一个人。

　　因此，董璇也努力学做各种靓汤。她听说《高手如林》剧组的化妆师是位煲汤高手，就去求教。化妆师说了半天，董璇也没听明白。某天，化妆师突然来拜访，只见她左手一只鸡、右手一只鸽子，背上还背一个旅行包。进了房间，把东西摊开，旅行包里有一个小砂锅，以及各色中药、绿豆、蜜枣。先炖乌鸡西洋参汤，再炖老鸽子绿豆蜜枣汤。平均每锅汤炖4个小时，两锅汤居然炖了8个小时，董璇和助理在一旁都看傻了。之后，每天化妆师给董璇发一个短信，要煲什么汤，放什么中药，对身体有什么好处。董璇在家试做完毕还会拿到剧组给师傅尝尝，成功了才会去给云翔做。半年下来，董璇俨然已经成为了一个大厨，也发现自己的身体也好很多。

　　煲汤让董璇懂得爱与被爱。在北京家附近的菜场，看到一个卖药材的商贩，对方生意萧条。董璇对他说：“北方人不认识南方的药材，你应该写上每种药材有什么作用，贴在旁边就会让顾客一目了然。”第二次去时，董璇发现小商贩压根没改，就自己做了一个给他。现在回想起来，这股认真的牛劲应该是受化妆师的影响吧。

　　煲汤给人的感觉很温暖，会煲汤的女人也更懂得体贴别人。曾经喜欢独处、遇到事情就会沉默不语的高云翔，心情低落的时候，一边喝董璇的汤，一边陈述心事。喝完汤，抖擞一下精神，他又开始努力谋取新的努力方向。生活就是这样，永远都是在失败中寻找机遇。董璇说：“我们这些完全靠个人能力打拼的人，更是要学会开通地想问题，让自己演技更上层楼才是硬道理。”

　　董璇家中的汤锅很大，大到煲出来的汤够几个人一起喝。跟高云翔一起拍《婆婆也是妈》的时候，剧组人常常一起喝董璇的汤。有的时候，她还半梦半醒呢，就会接到朋友们的电话：“璇，我们想死你的汤了。”于是，董璇就乖乖地煲一大锅靓汤，端到剧组。北京的冬天特别冷，汤有的时候已经冷了，可是冷了的汤依旧被众人赞不绝口，这让董璇心里感觉暖暖的。而董璇更喜欢听到他们对自己的评价——以前他们会介绍“她是一个演员”，如今，他们会说：“她是我们中最会煲汤的。”那句中的“我们中”三个字，分明是把董璇当做自己人。

　　有人曾问董璇，做饭真的那么有乐趣吗？董璇细品此话，回想自己只有静心煲汤的时候，才会停下匆忙的工作脚步，安享美好生活，哪怕只是几小时。一碗好汤会让你沉醉在生活的美好之中。

　　（董璇代表作：《闯关东》、新《拿什么拯救你，我的爱人》、电影《立春》、《奋斗》）（转自：北青网 文并图/张颖）