工作日中午来餐厅吃饭的顾客都是一些周边上班白领，中午的工作餐一般都点的比较简单，讲究高效、营养、吃饱就行了，甚至刚点完菜就催菜的朋友也不在少数，这些都能理解，因为现在大多都处在高压的工作状态，天天忙着上班，还要不断的学习“充电”或者加班，确实很辛苦。

    不过忙归忙吃饭也要及时，要保证自己的身体健康，才能更好的工作。我在这里祝大家身体健康！吃好！玩好！工作节节高升！

白骨精的三餐 

    最近跟一位大企业高管聊天，讲到如何在高压的工作下，解决一日三餐的问题，这位女高管特别推崇杜拉拉的用餐方式。在电影《杜拉拉升职记》中，有这样的一幕：杜拉拉从餐馆就餐后，打包了一锅汤，准备回家吃一周，每天只要放不同的蔬菜在里面就行了。女高管说：这其实也是许多职场人士解决晚餐的方式。

    女高管一日三餐的原则是：高效、营养、吃饱，至于口味和用餐环境则是奢侈追求啦。

   “朝九晚五”对于白骨精来说是无法享受的幸福，加班多，不能保证下班不说，就是大都市遥远、漫长、堵车的上下班路程，也严重影响了居家时间，每天早七点出门，晚八点回家就算正常上下班了，在这种生活环境下，不要说自己做点饭的想法根本没有实现的机会，就是每天购物也不能有保障，因此，高效是用餐的第一原则。在每个周末，白骨精们通常要一站式完成采购工作，为一周的用餐做出准备。白骨精的一日三餐食谱：

酸奶+面包=冰冷的早餐

    酸奶与面包是购物清单的必备品，购物时一次买足，够一周早餐用的。长期的酸奶、牛奶与面包，使很多人对这两类食物变得非常挑剔，也许这就是大都市遍布品牌糕点屋的原因吧。

外卖+地下食堂=难以下咽的午餐

    甲级写字楼虽然看起来都很豪华气派，但通常位于地下的员工食堂则无人喝彩，每天的午餐都要鼓足勇气才能去吃，就餐的环境也多阴暗，通风不良。

    写字楼周边都会有无数的小餐馆供应“价廉味可”的午餐和外卖，但吃的时间一长，也难免生厌，寻找可口的午餐是一项艰巨的任务。难怪在北京的国贸附近，仅仅是为国贸及周边写字楼订餐的网站就好几个，每天在写字楼门口派单的新餐馆如雨后春笋。

    大家对这类送餐餐馆的忠诚度非常有限，只要口味一适应，或者接到新传单，马上换一家。

肉汤+蔬菜=营养晚餐

    大部分的白骨精是用餐馆、泡面、速冻水饺、快餐等来解决晚餐问题。但对于有孩子，又不得不自己照顾的人来说，当孩子放学回家后，一天的学习已经让他饿得眼睛发绿，快速地提供与餐馆、送餐、快餐不同的，带有家的味道的晚餐，简直就是对职场妈妈的拷问。

    此时，类似杜拉拉的肉汤+蔬菜就属于白骨精的高级家庭晚餐。肉汤+蔬菜最大的好处是做起来速度快，另外在营养、美味上也不会输得太惨。要知道拼杀在职场的白骨精，对于做菜的重任通常也不那么能够胜任。

    由于餐馆里的肉汤多是用“猪肉精、牛肉精、骨头精”之类“熬”出来的，所以，这位女高管的自制家庭浓汤宝，属于白骨精晚餐超级制胜法宝，这里传授给大家。

    这位忙人会在周末的时候，用家里最大的锅炖一锅汤，鸡汤、肉汤、排骨汤轮着来，然后用几个饭盒分别盛出来放在冰箱冷冻室里，“自制浓汤宝”就做好了，到用的时候拿出来，和杜拉拉一样，加进蔬菜炖。有真正的肉汤或者鸡汤，这位女高管比杜拉拉幸福多了。

    从女高管的一日三餐就可以了解，在杜拉拉们看似风光的白领生活背后，有着确实不一样的付出，长期高压、不规律的饮食与生活，胃病也如挥之不去的阴影笼罩，白骨精们的生活质量大打折扣。生活与事业就真的不能两全吗？（转自：经济观察网汤梦娟/文）