“亲子美食圈”携手“膳魔师”举办《膳魔师秋冬宝宝健康饮品》有奖征文

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前些天收到纸条，亲子美食圈邀请我参加“膳魔师秋冬宝宝健康饮品”的活动！于是便绞尽脑汁开始想，到底要做什么参加活动。想了半天也没想出个结果来！于是又想干脆就做儿子平常最喜欢吃的银耳羹吧，正好也是适合这个季节的十分不错的汤品！

光是银耳羹普通了些，要加些配料让它变得更养眼，更有营养，也更适合小朋友吃！

我首先想到了紫薯和南瓜，这两样食材既好看又有营养！

而现在也正是石榴上市的季节，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化，也能健胃提神、增强食欲，给小朋友吃再好不过了，粉粉的颜色，儿子也一定会喜欢。于是让柯奶奶从菜场带了两个大石榴回来，成就了这道颜色超萌，又营养丰富的三色银耳羹！

柯爸不回来吃晚饭，这个三色银耳羹就当了我们的晚饭，晚饭柯吃了一碗紫薯的，睡前又吃了一碗石榴汁的。吃的一滴汤汁都不剩，恨不得把碗都吃掉的样子！

【三色银耳羹】

1.材料：干银耳，紫薯，南瓜，石榴

2.银耳用冷水泡发，去蒂后撕成较小的瓣，洗净备用

3.紫薯和南瓜去皮后切成小丁

4.5.石榴剥成小粒，入料理机打成汁。（不用另外加水）

6.打好的汁用细筛网过滤好备用。（筛网里的果肉用勺子压一下，尽可能

  压出汁液，不要浪费哈）

7.银耳加水入砂锅煮开，加适量冰糖后转小火煮至软烂.(水一次性多加些，

  银耳需要煮很久才会软烂。如果喜欢脆一点的口感，可以少煮一会。煮

  的时候经常搅拌，砂锅容易糊底。冰糖的量根据口味添加，不要加的太

  甜，紫薯，南瓜和石榴都有一定的甜度)

8.9.煮好的银耳，分成三份，分别加紫薯丁，南瓜丁和石榴汁煮。紫薯和

    南瓜小火煮至软烂即可，石榴汁的煮开即可

其他甜品：